Неліктен MD бұл өзгертілген кето диетаның жанкүйерлері + бастау үшін 5 күндік тамақтану жоспары
Сонымен, сіз жануарлардан алынатын өнімдерден аулақ болуға бел будыңыз, бірақ сіз бәрібір кето-қызықсыз ба? Бастапқыда вегетариандық диеталар мен кето диеталар үйлесімсіз болып көрінуі мүмкін (ақыр соңында, біреуі тофу мен екіншісі беконның бейнелерін тудырады), сарапшылардың саны артып келеді, олар бір-бірін жоққа шығармайды және вегетариандық кето диетасы болуы мүмкін сау - егер сіз мұны дұрыс жасасаңыз.
Мұнда біз вегетариандық кето диетасын қалай жасау керектігін түсіндіреміз (бұл одан асып түсетін қадам) негізінен өсімдік негізді кето 2.0 диета), ықтимал артықшылықтары мен қауіптері және оны кім көргісі келуі мүмкін.
Осы бапта- 1 Вегетариандық кето диета дегеніміз не? 2 Денсаулыққа пайдасы
- 3 Жанама әсерлер 4 Вегетариандық кето диетасында не жеуге болады
- 5 Вегетариандық кето диетасынан бас тартуға арналған тамақ 6 5-күндік вегетариандық кето тамақтану жоспары
Вегетариандық кето диетасы дегеніміз не?
«Тұрақты» кето диета бұл құрамында майы аз, құрамында көміртегі аз, қалыпты ақуызды диета, ол әдетте жануарлардан алынатын өнімдерге сүйенеді (жұмыртқа, шөппен қоректенетін сүт, қарапайым толық майлы йогурт), өйткені бұл тағамдар сіздің күнделікті май квотаңызды жеңудің оңай әдісін ұсынады. бірнеше көмірсулар.
«Вегетариандық кето диетасы [кето сияқты] принциптерге сүйенеді, бірақ жануарлардан алынатын өнімдер мен ет және сүт өнімдері жоқ», - дейді кардиолог және өсімдік тектес диетаны жақтаушы. Джоэл Кан, М.Д.
Кето диетасы үшін макроэлементтердің идеалды ыдырауы (яғни май, ақуыз және көмірсутектерден келетін күнделікті калориялардың пайызы), әдетте, келесідей көрінеді:
- Май: 65-тен 85% -ға дейін
- Ақуыз: 15-тен 35% -ға дейін
- Көмірсулар: 0-ден 10% -ке дейін (бұл әдетте күнделікті 50 г-нан немесе 20-дан 30 г-ға дейінгі таза көмірсулардан аспайды. Таза көмірсулар = жалпы көмірсулар - талшық.)
Көмірсулардың мөлшерін азайту және майларды көбейту ағзаны негізінен қант / көмірсуларды жанудан кетон түрінде май жағуға ауыстырады, бұл бауыр май қышқылдарынан түзілетін молекулалар. Бұл кезде адам қоректік кетозға, метаболизмге ықпал етеді кетоның артықшылықтары қанықтылықтың жоғарылауы, салмақ жоғалту, мидың денсаулығының жақсаруы және т.б.
Кейбір сарапшылар дәстүрлі кето диетасы жануарларға негізделген қаныққан майларда өте көп, ал олардың құрамында аз болуы мүмкін деген алаңдаушылық білдірді. жүрекке және ішекке қолайлы талшық .
Ал вегетариандық диетада жануарлардан алынатын өнімдер жоқ және көбінесе талшықтарға бай өсімдік тағамдарының көп түсуіне байланысты көптеген талшықтар бар. Көбінесе, олар майсыз және көмірсутегі көп, әсіресе олар дәнді дақылдарға, крахмалданған көкөністерге, бұршаққа, жасымыққа және оралған өнімдерге сүйенетін болса. Егер сіз көмірсутегі бар осы тағамдарды сау майлардың пайдасына стратегиялық түрде бас тартсаңыз (авокадо, жаңғақ, тұқым және кейбір майлар туралы ойланыңыз), сіз вегетариандық болып қала аласыз және тағамдық кетозға жету
ЖарнамаВегетариандық кето диетасының денсаулыққа пайдасы.
Вегетариандық диеталармен, кето диеталармен және әр диетаның әр түрлі сипаттамаларымен байланысты денсаулыққа пайдасы болғанымен (көкөністерді көп жеу немесе көмірсутектерді аз мөлшерде тұтыну сияқты), вегетариандық кето диетасы бойынша зерттеулер өте аз, бірақ кейбір сарапшылар оны әлі де перспективалы деп санайды.
«Ешқандай зерттеулер вегетариандық кето немесе көміртегі аз өсімдік негізіндегі диетаның ұзақ мерзімді нәтижелерін көрсетпейді, бірақ адамдар денсаулыққа қауіп төндіретін маркерлердің жақсарғанын байқауы мүмкін» дейді Кэрри Диулус, М.Д. , 1 типті қант диабетін басқаруға және 100 фунт салмақ жоғалтуды сақтауға көмектесу үшін вегетариандық кето диетасын ұстанатын ортопедиялық омыртқа хирургі.
Диулус кейде пациенттеріне хирургиялық араласуға дайындалу және қалпына келтіру үшін вегетариандық кето (және басқа диеталық тәсілдерді) ұсынады. «Менде салмақ және қант диабеті бар науқастар жиі кездеседі, ал кетогендік диета жиі пайдалы», - дейді ол. Бұл олардың 'холестеринді жақсартуға көмектесетін әлеуетке ие'.
Осы артықшылықтардың кез келгенін белгілеу үшін көп зерттеулер қажет болса, кейбіреулері мүмкін вегетариандық кето диетасы сіздің денсаулығыңызды нығайтудың жолдары.
Қант диабеті және қандағы қанттың тепе-теңдігі
«Метаболикалық синдроммен немесе қант диабетімен ауыратын адамдар үшін кетогендік диета қандағы қант деңгейін бақылауды жақсартуға көмектесетін көптеген мәліметтер бар», - дейді Диулус. Ақиқатында, зерттеулер көрсетті диабеттің екінші типіндегі пациенттердің арасында көміртегі аз кето диетасын ұстану гликемиялық бақылаудың жақсаруына және қант диабетіне қарсы дәрі-дәрмектің төмендеуіне (немесе тоқтатылуына) әкелді. Вегетариандық кето диеталарында көмірсулар мөлшері бірдей болғандықтан, сонымен қатар талшыққа бай (бұл қандағы қант теңгерімі үшін де маңызды), ол ұқсас әсер етуі мүмкін.
Егер сізде қант диабеті болса, вегетариандық кето диетасын бастамас бұрын әрдайым дәрігеріңізбен кеңесіңіз, сонда сіз дәрі-дәрмектеріңізді тиісті түрде өзгерте аласыз, әйтпесе ауыр жанама әсерлер пайда болуы мүмкін.
Аштық пен салмақ жоғалтудың төмендеуі
Кето диеталарында ан тәбетті басатын әсер көптеген мамандар майдың қанықтылығы, қандағы қанттың тепе-теңдігі және кетон өндірісі туралы айтады. Ал сіз аш болмасаңыз, бұл салмақ жоғалтуға әкелуі мүмкін.
Шындығында, а алты айлық оқу «Эко-Аткинс» аз көміртекті, вегетариандық диетаны (бұл техникалық жағынан кето емес, өйткені құрамында көмірсулар мөлшері аз) көмірсулар мөлшері жоғары лакто-ово вегетариандық диеталармен салыстыра отырып, Эко-Аткинстің диеталары салмақ жоғалтуды бастан кешірді.
Сонымен қатар, тәбетті айтарлықтай басатын вегетариандық кето диетасы туралы бірнеше анекдоттық есептер бар. Өткен жылы өсімдік тектес кардиолог Даниэль Белардо, М.Д. , ол бастапқыда анти-кетоға қарсы болды, екі апталық вегетандық кетоға кірісті эксперимент, ол ол туралы егжей-тегжейлі айтты Twitter ағыны . Оны алады ма? Ол көптеген көкөністер мен көптеген талшықтарды жеген кезде кетозға ұшырап қана қоймай, 'тәбетті басу өте күшті болды!' ол айтты. 'Кетондар арасында, MUFA / PUFA , және талшық, мен 2 кг фунт жоғалттым, қатты салмақ түсірмеуге тырысқаныма қарамастан. '
11 маусым жұлдызнамасы
Жүректің денсаулығы
Артық салмақ жоғалтуға қосымша, қатысушылар Эко-Аткинс диетасы жоғарыда аталған зерттеудің нәтижесінде жоғары көмірсутекті, вегетариандық диеталармен салыстырғанда холестеринді өлшеу жақсы болды. Бұл өте маңызды, өйткені көптеген пациенттер мен медициналық сарапшылар жануарлардан алынған майлардың көп мөлшерін тұтыну кезінде холестериннің көбеюіне алаңдайды.
«LDL-ді төмендетуді қалайтын адамдарда өсімдікке негізделген кето диетасы талшыққа өте бай, қаныққан майы аз болуы мүмкін, жаңғақ пен тұқымда кездесетін тағам түрінде көп қанықпаған майлар болады», - дейді Диулус. 'Мұның бәрі қан липидтерін төмендетуге көмектесетіні дәлелденді'.
Басқа сарапшылар ұнайды Этан Вайсс, М.Д. , вегетариандық кето диеталары және көбінесе өсімдік тектес кето 2.0 диетасы жүрек-қан тамырлары денсаулығына едәуір жақсырақ болатындығымен келісемін: 'Кардиолог ретінде мен LDL холестеринінің үлкен өсуіне алаңдаймын, кейбір адамдар әдеттегі кетогендік диетаны жегенде көреді' ол түсіндіреді . «Жануарларға негізделген қаныққан майларға бай тағамдарды көбінесе өсімдік және балық негізіндегі өсімдіктерден алынатын тағаммен ауыстыру бұл жағдайды жеңілдетеді және жүрек-қан тамырлары қаупі маркерлерінің жақсаруына әкеледі».
Ауырсынуды азайту
Вегетариандық кето диетасын аурудың азаюымен байланыстыратын нақты зерттеулер болмағанымен, бұл Диулдың кейде оны өз тәжірибесінде ұсынуының маңызды себептерінің бірі. Бұл кетогенді диеталар кезінде бауыр шығаратын кейбір кетондар қабынуға қарсы күшті болғандықтан болады. Бета гидроксибутират, мысалы, COX2 тежейді, NLRP-3 қабыну ингибирующий және АМПК белсендіреді, олар ауырсынуды азайтуға көмектеседі, ол айтады .
Кейде ауырсынуды азайту тіпті хирургиялық араласудан аулақ болу үшін жеткілікті. «Менде ауыр жүйке ауруы салдарынан омыртқаны алдыңғы және артқы жағынан біріктіру бойынша күрделі операцияға жоспарланған науқас болды», - дейді Диулус. «Науқас кетогенді, өсімдіктерге бай, жоғары омега-3 диетасын бастады, мен оған енгіздім, ал ол диетаның алты аптасынан бастап соншалықты жақсарды, біз оның операциясынан бас тарттық». Кето диетасын қолданған кезде, ол пациенттердің операциядан кейін ауырсынуды емдейтін дәрі-дәрмектерді аз қолданатынын және хирургиялық асқынулардың төмендеуін байқады.
Вегетариандық кето диетасының жанама әсерлері.
Диулус жекелеген пациенттері сияқты вегетариандық кето диетасынан пайда көрсе де, ол диеталарға қатысты спектр бар екенін және бұл сізге сәйкес келмеуі мүмкін екенін баса айтады. 'Кейбір адамдар аз майсыз, өсімдік тектес диетаны таңқаларлықтай жақсы оқиды, ал кейбіреулері керемет қолданады жыртқыш диета . Бұл сіздің денеңізде не жақсы жұмыс істейтінін және өзіңізді қалай жақсы сезінетіндігіңізді анықтау туралы », - дейді ол.
Тіркелген диетолог Эбби Кэннон, Р.Д. Сондай-ақ, адамдар вегетариандық кето пойызына не үшін мұны қалайтындарыңыз туралы ұзақ ойланбастан және ықтимал тәуекелдерді өлшемей секірмеңіздер деп ескертеді, өйткені бірнеше маңызды мәселелер бар.
Кэннон: «Сізге жеткілікті қоректік заттардың болуын және тамақтанудың әдеттен тыс әдеттерін дамытпауды сақтау өте қиын», - дейді. 'Егер сіз соя өнімдерін тұтынбасаңыз, онда дәнді дақылдар мен бұршақты кесіп алу керек болғандықтан, сізде ақуыздың жеткілікті болуын қамтамасыз ету қиынға соғады. вегетариандық диетадағы негізгі ақуыз көздері ! ' Барлық вегетариандық диеталар сияқты, вегетариандық кето да В12 витаминінің жетіспейтіндігінде және құрамында темір мен басқа да қоректік заттардың мөлшері аз болады, сондықтан егер сіз оны қолданып көрсеңіз, онда Cannon жан-жақты мультивитаминдерді ұсынады.
Вегетариандық кето сізді ерекше ынталандырмаса, оны ұстап тұру өте қиын болуы мүмкін. «Кез-келген адам оны ұзақ уақыт бойы ұстай алмайтын сияқты, және салмақ жоғалту кез-келген жылдам болып, әдеттегідей тамақтану әдеттеріңізге оралғанда қайтып келеді», - дейді Кэннон, дені сау адамдардың көпшілігі: әлемдегі ең ұзақ өмір сүретін адамдар бұршақ дақылдарын, дәнді дақылдарды, жемістерді және крахмалды көкөністерді жеу - бұл вегетариандық кето диетасына тыйым салынады.
Егер кетогенді диетаны қажет ететін медициналық себеп болса, вегетариандық кето диетасы болуы мүмкін, дейді Каннон, бірақ кез-келген шектеулі диетаны қолданып көргенде, сіз оны кәсіби мамандардың қолдауымен қабылдағаныңыз өте маңызды. тамақтану қажеттіліктері және оны дұрыс себептермен орындау. Егер сіз жүкті болсаңыз, емшек сүтімен емізетін болсаңыз немесе анамнезіңіз дұрыс тамақтанбаған болса, сізге керек сөзсіз бұл диетаны қабылдаңыз, дейді ол.
Сонымен қатар, сіздің вегетариандық кето диетаңыз белгілі бір дәрежеде тән жанама әсерлерге әкелуі мүмкін барлық кето диеталары, әсіресе тепе-теңдікке жатпайтын диеталар, соның ішінде құмарлықтың, көңіл-күйдің және шаршаудың уақытша, бірақ күрт жоғарылауы (көбінесе «кето тұмауы» деп аталады); артық салмақ жоғалту; шаштың түсуі (әсіресе белок жеткіліксіз болса); судың салмағын жоғалтқан кезде ағып кететін электролиттердегі теңгерімсіздік. Электролиттік теңгерімсіздіктерді жою үшін Диулус натрийдің мөлшерін аздап арттыруға кеңес береді магний .
Егер сіз бәрін «дұрыс» істеп жүрсеңіз де, өзіңізді жақсы сезінбейтін болсаңыз, вегетариандық кето сізге сәйкес келмеуі мүмкін - және бұл дұрыс. Шын мәнінде, Белардо екі аптаға созылған вегетариандық кето экспериментінен кейін көмірсутегі жоғары вегетариандық диетаға қайта оралды, өйткені ол өте көп салмақ тастап, сүйікті тағамдарының кейбірін, соның ішінде жемістерді жіберіп алды. (Мұнда тек кето диетасының кейбір белгілері бар сіз үшін жұмыс істемейді .)
Вегетариандық кето диетасында не жеуге болады.
Вегетариандық кето диетасы арқылы әр түрлі қоректік заттардың бар екеніне көз жеткізу үшін 'түрлі жұлдызды емес көкөністерді, жаңғақтарды, тұқымдарды және құрамында аз көмірсу бар ақуыз көздерін жеу өте маңызды »дейді. Жақсы жаңалық: вегетариандық кето құрамында көмірсулар аз болса да, құрамында талшық аз болуы шарт емес. Себебі сіз 20-дан 30 грамға дейін таза көмірсутектерден аспайтын боласыз ( бұл жалпы көмірсулар минус талшық ), сіз әлі де кетозға ұшырайсыз. Жапырақ жасыл және брокколи, шпинат, гүлді қырыққабат сияқты жұлдызшасыз көкөністер сияқты талшықтары жоғары, торлары төмен көмірсутекті өнімдерге жүктеуді ұмытпаңыз.
Егер сіз вегетариандық кето диетасын тым шектеулі деп санасаңыз және кейбір жануарлардан алынатын өнімдерді қосуға дайын болсаңыз, сіз сонымен бірге a-мен тәжірибе жасай аласыз вегетариандық кето диета .
Диулустың басшылығымен макроэлементтердің бұзылуымен әдеттегі қызмет мөлшеріне негізделген вегетариандық кетоға қолайлы тағамдарды таңдауға болады. Кәсіби кеңес: кез-келген тағамның тағамдық ақпаратын тексеру үшін USDA's FoodData Central дерекқор.
Нонархатты көкөністер:
- Цуккини (көмірсулар: 0,9 г, май: 0,1 г)
- Сельдерей (көмірсулар: 1 г, май: 0 г)
- Қияр (көмірсулар: 1 г, май: 0 г)
- Шпинат (көмірсулар: 1 г, май: 0,1 г)
- Спаржа (көмірсулар: 1,1 г, май: 0 г)
- Түсті қырыққабат (көмірсулар: 1,5 г, май: 0 г)
- Қырыққабат (көмірсулар: 1,6 г, май: 0 г)
- Брокколи (көмірсулар: 1,9 г, май: 0,1 г)
- Жасыл бұршақ (көмірсулар: 2 г, май: 0 г)
- Брюссель өскіндері (көмірсулар: 2,5 г, май: 0,1 г)
- Спагетти асқабақ (көмірсулар: 10 г, май: 0,5 г)
Қант құрамы төмен жемістер:
- Құлпынай (көмірсулар: 7,7 г, май: 0,3 г)
- Қарақат (көмірсулар: 10,2 г, май: 0,5 г)
- Таңқурай (көмірсулар: 11,9 г, май: 0,7 г)
- Көкжидек (көмірсулар: 14,5 г, май: 0,3 г)
- Кокос жаңғақтары (көмірсулар: 3 г, май: 10 г)
Өсімдік негізіндегі май көздері:
- Авокадо (көмірсулар: 4 г, май: 8 г)
- Зәйтүн (көмірсулар: 6 г, май: 11 г)
- Авокадо майы (көмірсулар: 0 г, май: 14 г)
- Зәйтүн майы (көмірсулар: 0 г, май: 14 г)
- Кокос майы (көмірсулар: 0 г, май: 14 г)
- Толық майлы кокос сүті немесе кілегей (көмірсулар: 1 г, май: 12 г)
Жаңғақтар мен тұқымдар:
- Пиллалық жаңғақтар (көмірсулар: 1 г, май: 22 г)
- Жаңғақ (көмірсулар: 2,8 г, май: 16,5 г)
- Бразилия жаңғақтары (көмірсулар: 3,3 г, май: 19 г)
- Қарағай жаңғағы (көмірсулар: 3,7 г, май: 19,1 г)
- Макадамия жаңғағы (көмірсулар: 3,7 г, май: 21,5 г)
- Асқабақтың дәндері (көмірсулар: 3,8 г, май: 11,8 г)
- Пекандар (көмірсулар: 3,8 г, май: 20,8 г)
- Жержаңғақ (көмірсулар: 6 г, май: 13.9 г)
- Бадам (көмірсулар: 6,1 г, май: 14 г)
- Күнжіт тұқымы (көмірсулар: 6,6 г, май: 13,9 г)
- Күнбағыс дәндері (көмірсулар: 6,7 г, май: 13,9 г)
- Зығыр тұқымдары (көмірсулар: 8 г, май: 6 г)
- Хиа тұқымы (көмірсулар: 12,3 г, май: 8,6 г)
Өсімдік тектес ақуыздар:
- Тофу (көмірсу: 2 г, белок: 10 г, май: 6 г)
- Темпех (көмірсу: 10 г, белок: 16 г, май: 4,5 г)
- Эдамаме (көмірсу: 15 г, белок: 17 г, май: 8 г)
- Қара соя (көмірсулар: 8 г, ақуыз: 11 г, май: 6 г)
- Лупини бұршағы (көмірсулар: 13 г, ақуыз: 12 г, май: 1 г)
- Бұршақ ақуызының ұнтағы (көмірсулар: 2 г, ақуыз: 21 г, май: 1,5 г)
- Сейтан (бидайға негізделген, құрамында глютен бар) (көмірсулар: 10 г, ақуыз: 16 г, май: 2 г)
Тәтті тағамдар
- Төмен көмірсутекті, вегетариандық шоколад (мысалы Лилидің )
- Үйде вегетариандық кето пісірілген тағамдар
Вегетариандық кето диетасынан аулақ болатын тағамдар:
Егер сіз вегетариандық кето диетасын ұстанатын болсаңыз, онда сіз жануарлардан алынатын өнімдерден аулақ болғыңыз келетіні белгілі, соның ішінде:
- Ет
- Құс
- Теңіз тағамдары
- Жұмыртқа
- Сүт
- Коллаген ұнтағы
- Сарысу ақуызы
- Бал
Сіз сондай-ақ вегетариандық кето диетасында көмірсулардың орташа және жоғары деңгейі бар тағамдарды тұтынудан аулақ болғыңыз келеді немесе оны едәуір азайтқыңыз келеді, тіпті көбінесе вегетариандық диеталарда пайдалы болып саналады. Оларға мыналар жатады:
- Астық және астыққа негізделген тағамдар: күріш, кино, жарма, макарон, нан, крекер
- Бұршақ дақылдары: бұршақ, жасымық, ноқат
- Крахмалды көкөністер: тәтті картоп, картоп, қызылша, бұршақ
- Жеміс: жидектерден басқа барлық жемістер
- Қанттар: асханалық қант, үйеңкі сиропы, бал, кокос қант, агава
- Көміртегі жоғары алкоголь: сыра, шарап, қантты коктейльдер, қатты сидр
- Ультра өңделген, оралған тағамдар, егер олар өзін кето деп санаса да (денсаулығына қарамастан, оралған және өңделген керемет идея емес)
Vegan Keto диеталық мәзірі: 5 күндік тамақтану жоспары
Сіз вегетариандық кето тағамдарын өзіңіз қалағандай араластырып, үйлестіре алатын болсаңыз да, тамақ жоспарына мысал келтірейік. (Ал егер сіз Диулдың бір күнде не жейтінін білгіңіз келсе, оның жеке вегетариандық кето тамақтану жоспары бар.)
1-күн
Таңғы ас: Кето жасыл түсті смузи балалар шпинатымен, мұздатылған таңқураймен, авокадо, жаңғақ сүті, бұршақ ақуызымен және жаңа жалбыз немесе матча сияқты дәмді күшейткішпен жасалған
Түскі ас: Авокадо, қарасораның тұқымы қосылған жасыл салат, лупини бұршағы , түрлі жұлдызды емес көкөністер, зәйтүн майы мен сірке суы
Тіскебасар: Жаңғақ майы қосылған балдыркөк кесектері
Кешкі ас: Вегетариандық песто (насыбайгүл, грек жаңғағы, EVOO және сарымсақ) лақтырылған цуккини кеспесі және туралған шие қызанақтары
2-күн
Таңғы ас: Тофу ұрсысады қызанақ пен шпинат қосылған
Түскі ас: Толық майсыз кокос сүтінен, көкөніс қоры мен шөптерден жасалған кремді брокколи сорпасы
Тіскебасар: Авокадо, какао ұнтағы және сәл стевиядан жасалған кето шоколадты мусс (немесе а кішкентай үйеңкі сиропы сияқты нағыз тәттілендіргіш)
Кешкі ас: Карамелденген пияз, қуырылған Брюссель өскіндері, люпини бұршақтары және қатты зәйтүн майы қосылған спагетти асқабы.
3-күн
Таңғы ас: Чиа пудингі жоғары майлы жаңғақ сүтімен жасалған (мысалы Элмхерст ) немесе консервіленген кокос сүті, жидектер және қантсыз кокос үлпектері
Түскі ас: Туралған қияр, қызанақ, зәйтүн, эдамам және зәйтүн майы мен сірке суы қосылған салатсыз салат.
Тіскебасар: Бадам және қантсыз кокос үлпектері
Кешкі ас: Брокколи мен темпеге арналған қуыру
4-күн
Таңғы ас: Таңқурай, бір уыс грек жаңғағы және матча шай кокос майымен араластырылған
Түскі ас: * Қырыққабат, зімбір, пияз, бұршақ, туралған сәбіз, күнжіт және тофудан дайындалған гүлді қырыққабат күріші
Тіскебасар: Гуакамолмен немесе авокадо пюресі қосылған қызыл болгар бұрышының тілімдері
Кешкі ас: Түсті қырыққабат қабығы томат тұздығы немесе вегетариандық песто, саңырауқұлақтар, бұрыш және пияз қосылған пицца
* Сізге қырыққабат күрішіне көп бұршақ пен сәбіз қажет емес болғандықтан, сіз көмірсулардың жалпы мөлшерін басқа жерде қабылдағаныңызға қарамастан, оны вегетариандық кето деп санауға болады.
5-күн
Таңғы ас: Жазық өсімдік негізіндегі йогурт үстіне қант аз қосылды астықсыз гранола және көкжидек
Түскі ас: Жіңішке кесілген күлгін қырыққабат (немесе пакеттегі «колесса қоспасы») күнжіт майы мен майсыз күріш сіркесіне себілген, үстіне эдамам және күнбағыс дәндері себілген
Тіскебасар: Жаңғақ негізіндегі вегетариандық кілегейлі ірімшікке салынған қияр кесектері, балдыркөк немесе болгар бұрышы (мысалы Kite Hill )
Кешкі ас: Ширатаки кеспесі көкөністермен, бадам майымен және кокос аминос тұздығымен, тофумен
Вегетариандық кето диетасындағы төменгі сызық.
Жақсы тұжырымдалған вегетариандық кето диетасының нақты артықшылықтарын анықтау үшін көп зерттеулер (әсіресе ұзақ мерзімді зерттеулер) қажет болғанымен, кейбір сарапшылар бұған сенеді мүмкін салмақ жоғалту, қандағы қант деңгейін бақылау, жүректің денсаулығы және тіпті ауырсынуды азайту кезінде заңды жеңілдіктер болуы мүмкін.
Алайда, диетаның шектеулі сипаты тамақтану тәртібі бұзылғандарға әсер етуі мүмкін, сонымен қатар дұрыс тамақ пен қоспалармен мұқият тұжырымдалмаса, қоректік заттардың жетіспеушілігіне әкелуі мүмкін. Жалпы, әлі де көп нәрсе бар, бірақ егер сіз вегетариандық кето диетасын қолданып көргіңіз келсе, тіркелген диетологтың қолдауына жүгініңіз.
68 періште нөмірі
Салауаттылыққа деген құмарлық әлемді өзгерткісі келеді ме? Тамақтанудың функционалды жаттықтырушысы болыңыз! Тікелей эфирдегі жұмыс уақытына қосылу үшін бүгін жазылыңыз.
Достарыңызбен Бөлісіңіз: