'Keto 2.0' келді және бұл диетаны қол жетімді етеді

Соңғы бес жылдағы тамақтану сахнасына шығудың ең үлкен тенденцияларының бірі - Кето жыл сайын қарқынды түрде өсіп келеді және тоқтау белгілері байқалмайды. Әлемдік кето нарығы болып табылады алдағы төрт жылда 1,11 миллиард долларға өсуге дайын - әрине, осында қалу керек.

Кето келесіге қалай ие болды

' кето диета бастапқыда эпилепсияны емдеуде бұрыннан қолданылған және диабет ретінде инсулинге дейін 1 типті диабетиктерді тірі қалдыру үшін өте ұзақ уақыт бойы қолданылған », - деп түсіндіреді. Кэрри Диулус, М.Д. , Огайода орналасқан ортопедиялық омыртқа хирургі. «Бұл соңғы кездері әлдеқайда алдыңғы қатарға шықты, дегенмен ықтимал артықшылықтар туралы, соның ішінде ықтимал артықшылықтар туралы мәліметтер салмақты басқару және жетілдіру қандағы қант деңгейін бақылау - тіпті Кейбір зерттеулерде диабеттің 2 типті ремиссиясы . '

Дене метаболикалық ауысуын глюкозадан майлар мен кетондарды отынға пайдалануға ауыстыратын диета құрамында май көп, ақуыз орташа, көмірсутегі аз. Зерттелген оң нәтижелер диетаны ұстанатын диулдың қандағы қанттың артықшылықтарынан тыс үлкен болып табылады салмақ жоғалту , мидың денсаулығы жақсарады , метаболикалық денсаулықты жақсарту , және тұрақты энергия . '

18 қазан белгісі

Дәстүрлі кето диетасы көптеген кардиологтарды мазалайтын жануарлардың майлары мен ақуыздарына өте ауыр және оны қазіргі өмірдің шындықтары мен қолайсыздықтарымен кездестіру қиын болды. Дегенмен, кенеттен барлық жерде кето диетасының нәтижелері таңқаларлық болды.

Биыл «keto 2.0» жаңа нұсқасы пайда болды және жануарлардың майлары мен ақуыздарына баса назар аудара отырып, нәтижелерді екі есеге арттырды. Кето келуі мүмкін және кетуі мүмкін, кето 2.0 шешуші қуатқа ие.

Кето 2.0-нің көтерілуі

Кетоның жаңа нұсқасы үш жерден шыққан - кетогендік диетаны ұзақ мерзімге икемді ету қажеттілігі, диетаны мүмкіндігінше сау етіп жасау үшін дәрігерлердің қызығушылығы және жаңа өнімдерге деген қызығушылық және keto-ны адамдардың кеңейіп келе жатқан тобына қол жетімді ететін тұтынушылық пакеттер. «Кето жасаудың бір ғана әдісі жоқ, - дейді Этан Вайсс, М.Д., а Сан-Францискодағы кардиолог . 'Көптеген адамдар мұны істеу үшін сіз бекон, май, стейк және басқа да жануарларға бай қаныққан майлардан басқа ештеңе жеуге болмайды деп ойлайды, бірақ менің сүйікті заттарым оливковое майы, жаңғақтар, авокадо және лосось сияқты майлы балықтар. '

наурыз 22 белгісі

Вайстің айтуы бойынша, жануарларға негізделген қаныққан майлардан тұратын тағамдарды көбінесе өсімдік және балық негізіндегі өсімдіктерден алынатын тағаммен ауыстыру кето диетасының тұтастығын сақтайды (яғни, сіз кетозға жете аласыз), бірақ жүрек-қан тамырлары қаупінің маркерлерінің жақсаруына әкеледі . Шындығында кето 2.0 диетаны одан әрі қол жетімді және тиімді ете алады. «Қанықпаған майларға бай тағамдарға басымдық беру кезінде кетозға ену және оны сақтау оңайырақ болады», - дейді Вайсс. «Бұл әдеттегі кетоның барлық артықшылықтарын ұсынады, бірақ ең маңызды мәселелерді шешеді».

Вайсс кето 2.0 диетаның алғашқы нұсқасындағы мәселелерді шешіп, одан да көп адамдарға көптеген артықшылықтарға қол жеткізуге мүмкіндік береді деп ойлайды. «Кардиолог ретінде менде кейбір адамдар кәдімгі кетогендік диеталарды қабылдаған кезде LDL холестеринінің мөлшерінің жоғарылауы туралы алаңдаушылық туғызады», - деп түсіндіреді Вайс. «Жануарларға негізделген қаныққан майларға бай тағамдарды көбінесе өсімдік және балық негізіндегі өсімдіктерден алынатын тағаммен ауыстыру бұл жағдайды жеңілдетеді және жүрек-қан тамырлары қаупі маркерлерінің жақсаруына әкеледі».

Keto 2.0 сонымен қатар дәстүрлі кето диетасына қатысты ең үлкен сындардың бірін - талшықтың жетіспеушілігін қарастырады. «Кето диетасы нақты тамақ пен өсімдікке негізделген кезде, ол таза көмірсулардан (жалпы көмірсулар минус талшықтан) және әлі кетогенді болғандықтан талшықта өте көп болуы мүмкін», - дейді Диулус.

Өсімдіктерден алынған нұсқа әйелдер үшін ерекше артықшылықтарға ие. Оның кітабында Гормонды түзету , осы жылдың басында жарияланған, Анна Кабека , Д.О., кето-диетаның өзгертілген нұсқасын ұсынады, ол «кето-жасыл» деп атайды, олар әйелдерден тыс гормондарды бақылауға алады. «Кето-жасыл - бұл біздің ағзамызға мезгіл-мезгіл ашығу және аз көмірсутектер, пайдалы майлар мен ақуыздар арқылы кетозға енудің біріккен тәсілі және аз көміртекті өсімдіктердің, біздің организмге сілтілік әсер ететін жасылдардың керемет артықшылықтары», - деп түсіндіреді ол. . 'Бұл әйелдер үшін өте қажет, әсіресе біз қартайған сайын. Бұл мидың денсаулығын, салмақ жоғалтуды немесе күтім жасауды, менопауза белгілерін және гормон теңгерімін игеру арқылы энергияны жақсартады. '

Сұхбаттасқан көптеген дәрігерлер, соның ішінде Вайс, экологиялық және денсаулыққа байланысты себептер бойынша keto-ның өсімдік негізіндегі нұсқасын биылғы жылы ең кеңейетін категория деп атайды. Вейсс ұсынатын өсімдік негізіндегі туынды, Жерорта теңізіндегі кето диетасы, тіпті Альцгеймер маркерлерін төмендететіні анықталды.

Пайда болатын кето 2.0 құралдар жинағы

Диета айналасындағы ой-пікірлер де өзгерді, өйткені тұтынушылар оны айыруға емес, дәмді деп санай бастайды. «Мен бірнеше жыл бойы өсімдік негізіндегі кетогенді диетаны ұстандым және зәйтүн, авокадо, жаңғақтар, тұқымдар, зәйтүн майы, тонна жұлдызды емес көкөністер, тофу, лупини бұршақтары, тіпті қант құрамы төмен жидектерді қосатын дәмді бай тағамдарды қолданамын», - дейді ол. Детул, ол кетоға өсімдік негізіндегі тәсілімен бөліскенде толқындар жасады mbg’s болашағы 2017 жылы жанданады . 'Нанға арналған рецепттер, тіпті шоколадты аязды шоколадты торт, олар өсімдікке негізделген. Кейбіреулер кетогенді диетаны талшықтың аздығы үшін сынға алды, бірақ шын мәнінде оның құрамы нақты өсімдік пен өсімдікке негізделген кезде таза көмірсулардың (жалпы көмірсулар минус талшық) және әлі де кетогенді болғандықтан талшықта өте жоғары болуы мүмкін ».

Жаңа құралдар мен өнімдер сонымен қатар барлығына қол жетімді етеді. «Мен денсаулыққа зияны аз және құрамында майлылығы жоғары тағамдардың қол жетімділігінің артуына қатты қуанамын», - дейді Вайсс. «Өткен жылдың өзінде-ақ үлкен кеңею болды және біз бұл үрдістің жалғасуын күтеміз». Ол жеке тұлға болып табылады Кілт , бұл кетозды ауыртпалықсыз өлшеуге көмектесетін және диетаның жеке жоспарларын қамтамасыз ететін өнім, мұнда 2020 жылға арналған кетоның жаңа итерациясы тікелей көрінеді. «Біз нарықта майлардың оңтайлы тепе-теңдігімен және көбіне өсімдік тектес көздерден көрінетін кейбір тағамдардың жүректеріне пайдалы нұсқаларын жасап жатырмыз», - дейді ол. 'Бұл keto-ның көбірек адамдарға сау әрі тұрақты нұсқасын ұсынуға көмектеседі.

Бірқатар компаниялар кето тамағын тез қол жетімді етуді қолға алды. Негізгі мәдениет бай, жаңғақ дәмі бар кето сэндвич нанын дайындайды Лилидің шоколады толығымен қантсыз қара шоколад жасау үшін стевияны пайдаланады. Лиллидің гумусы дәстүрлі ноқаттың жайылуын бұзып, оның негізіне тахини қосылған гүлді қырыққабатты қолданатын кето нұсқасын жасады. Кето кофесінің бренді Брейнерді біліңіз зефирді кето-достыққа айналдырды, сондықтан сіз диетада көптеген декадентті тәтті тағамдармен сусындай аласыз.

5 зодиак белгісі

Мұның бәрі біз бұрыннан білетін нәрсе - ең жақсы диета - бұл өмір салты. 2020 жылы көпшілікке тиімді болатын тұтас, жан-жақты, шектеусіз тәсілге сүйену үшін кетоны іздеңіз.

Салауаттылыққа деген құмарлық әлемді өзгерткісі келеді ме? Тамақтанудың функционалды жаттықтырушысы болыңыз! Тікелей эфирдегі жұмыс уақытына қосылу үшін бүгін жазылыңыз.

Достарыңызбен Бөлісіңіз: