Тұтас азық-түлік нарығынан 2020 жылға арналған денсаулыққа арналған ең үлкен 10 тенденция

Биыл біз жаңа онжылдыққа қадам басып отырмыз, және бұл біз үшін жаңа әлемге енгендей сезіледі денсаулыққа пайдалы тағам . Өткен жыл бізге әкелді өсімдік тектес ет ( және балық! ) және пробиотикалық тірек қоймасы тауарлары.

Егер сіз сала одан да көп нәрсе ала алмайды деп ойлаған болсаңыз жаңашыл, тағы да ойланыңыз. Жаңа онжылдықтың құрметіне бүкіл азық-түлік нарығының жылдық трендтік есебінде көкжиекте 10 тамақ тенденциясы көрсетілген, экологиялық таза көздер Батыс африка дәміне қарай тұқым таралады көп.

119 періштенің нөмірі

Мұнда бүкіл азық-түлік нарығындағы денсаулыққа пайдалы тағамдардың толық тізімі келтірілген. Саудаңыз құтты болсын!

1.Регенеративті ауыл шаруашылығы

Бұл 2020 жылы климаттың өзгеруі «түйінді мәселе» бола бастайды (' экологиялық мазасыздық «бұл біздің ұрпағымыздың өсіп келе жатқан қорқынышын көрсететін нақты термин), адамдар өздерінің сүйікті тағамдарының егіншілік және жайылымдық тәжірибелерін біле бастады. Қалпына келтіретін ауыл шаруашылығы бұл деградацияланған топырақты қалпына келтіретін, биоалуантүрлілікті жақсартатын және ұзақ уақытқа созылатын экологиялық пайдалы әсер ету үшін көміртегі құрамын көбейтетін ауылшаруашылық тәжірибесі, және бұл экологиялық таза ауылшаруашылық бастамаларында нақты өзгерісті көргісі келетіндер үшін үміт шамы болды. Биылғы жылы біз ауылшаруашылығының қалпына келтіретін брендтерінен үміттенеміз деп күтуге болады, өйткені тұтынушылар регенеративті тәжірибені уәде ететін өнімдерді сатып алады.

екі.Ұн қуаты

Эксцентрикті своптар сіздің денсаулық сақтау дүкендеріңіздің сөрелерін безендіретін баламалы ұн жылы болатын сияқты (банан ұны мен каули-ұн - иә, шынымен де). Бірақ бұл «суперфуд» ұндары тек пісіру алаңына жіберілмейді: тұтынушыларға арналған тағамдар мен тоқаштар бұл қоспаларды өз өнімдеріне енгізе бастады. Келесіде пісіргенде, сіз ұнның баламасын қосымша өсіру үшін алғыңыз келуі мүмкін талшық пен ақуыз.

3.Батыс Африкадан келген тағамдар

Whole Foods Market-тің хабарлауынша, батыс африкалық дәмдер барлық жерде пайда болады. Аймақ біздің кейбір сүйікті суперфудтарымызбен мақтана алады моринга және тамаринд, сонымен қатар сахнаға сәл жаңа келгендер (құмай, фонио, теф және т.б.) ұлт , бірнеше). 2020 жылы Батыс Африка мәдениетінің осы нәзік әсерін күтуге болады.

Төрт.Қораптан тыс, тоңазытқышқа арналған тағамдар

Биыл тағамдар шкафтан тоңазытқыш сөрелеріне тез ауысады. «Балғын» тағамдар - бұл әдеттегідей қыдырудың бұралуы, маринадталған көкөністер сияқты бір реттік бөліктермен, ішуге болатын сорпалар , және барлық типтегі мини-батырмалар. Сонымен қатар, тағамдардың жаңа тәсілі пайдалы ингредиенттерді және аз таныс тамақтану белгілерін білдіреді, бұл біз артта қалуға болатын үрдіс.

Козерог еркек әйел

5.Соядан тыс өсімдік негізіндегі

Соя, ең алдымен, басым болды өсімдік ақуызы Өткен жылдардың көрінісі, біз биыл аллергендерден барынша аулақ болатын өсімдіктерге негізделген нұсқаларға көшеміз. Көптеген брендтер жүріп жатыр мен-азмын . Бұл келесі жылы азық-түлік брендтерінің сояның көмегінсіз ет және сүт өнімдерін қалай имитациялайтыны ерекше инновациялық болады. Біз астық және сияқты ингредиенттерді күте аламыз жай бұршақ ақуызды және сол сияқты құрылымды қамтамасыз ету.

6.Барлығы сары май және таралады

Жаңғақ аллергиясы бар ма? Қорықпаңыз - биылғы жылы сіз ұнататын барлық нәрсе жайылып кетеді. Қарбыз тұқымынан бастап ноқат майына дейін (шамасы, бұл гумустың өзгешелігі), сізде сүйікті тосттар, бауырсақ пен көкөністерге жайылатын майдың көптеген нұсқалары болады. Экологиялық таза нотада осы көптеген жаңа спрэдтер пальма майын пайдалануды болдырмауға үміттенеді, ол көрсетілген көмірқышқыл газының жоғары мөлшерін шығарады .

7.Балалар мәзірін қайта қарау

Ертедегі балалар мәзірінде тауық саусақтары мен пиццаны ұсынатын күндер өтті. Биыл біз азық-түлік брендтерінен балалар таңдайларын кеңейтеді деп күтуге болады, мысалы, лосось балықтарының таяқшалары жоқ, ашытылған тағамдар , және балама ұннан жасалған макарон өнімдері. Бұл тенденция балаларды авантюралық жегіштерге айналдыра алады, мүмкін олар өздері де білмейді.

8.Қарапайым емес қанттар

Әзірге қант баламалары бұл жаңа құбылыстар емес, бұл жылы сіздің әдеттегі стевиядан, балдан және үйеңкі шәрбатына қарағанда көптеген нұсқалар әкеледі. Брендтер жемістерден анар сияқты жеңілдіктер шығара бастады, монах жемісі Пісіруге немесе сусынға қажет тәттілерді жасау үшін кокос, құрма. Сізде қанттың альтернативті репертуарына қосылатын көптеген пайдалы заттар болады.

9.Ет-өсімдік қоспалары

Биылғы жылы ет дәстүрлі брендтері де а кішкентай өсімдік негізіндегі. Олар вегетарианшылдыққа бара алмайтын болса да, кейбір тамақ өнімдерінің брендтері мен аспазшылары фрикаделькалар мен гамбургерлер тәрізді дайын өнімдерге өсімдіктен алынған ингредиенттердің үлесін өсіре бастады. Мысалы, 2020 жылы Whole Foods Market-ке 75% ұнтақталған сиыр еті мен 25% бидай, саңырауқұлақ, арпа және ашытқы қоспасы қолданылатын Lika Plus бургері келеді. Мұны түпкілікті деп санаңыз Иілгіш тамақ.

10.Нөлге төзімді сусындар

Биыл бұл туралы қайта қарастыратын кез келді классикалық коктейль . 2020 жылы біз сусындар маркалары алкогольдік сусындар үшін бұрын пайда болған спирт жасау әдістерін қолданады деп күтуге болады, алкогольсіз баламалар . Джин, тоник және жалған мартини сияқты заттармен, 2020 жылдар өте жақсы көңіл көтеретін сияқты.

Салауаттылыққа деген құмарлық әлемді өзгерткісі келеді ме? Тамақтанудың функционалды жаттықтырушысы болыңыз! Тікелей эфирдегі жұмыс уақытына қосылу үшін бүгін жазылыңыз.

10 маусым. зодиак

Достарыңызбен Бөлісіңіз: