Бұл тек ет пен көкөністерге ғана емес: Грильде керемет дәм беретін 16 жеміс

Көптеген адамдар үшін жазғы тағамдар гриль жағудың синонимі болып табылады. Сіз сүйікті гамбургерге қол жеткізуге немесе а гриль торына лақтыру үшін үйілген көкөністер , сіз өзіңіз жоспарлаған жемістерге қол жеткізуді ойлаған жоқсыз.

Бірақ керек! Грильдегі жемістер табиғи тәттілікке әкеледі, және олардың көпшілігі демалыстағы басқа танымал барбекю тағамдарымен табиғи хош иіс жасайды. Мұнда біз грильге күтім жасау үшін ең жақсы жемістерді бөлеміз, бірақ алдымен бірнеше кеңес.

Піскеннен ұялатын жемістерді таңдаңыз.

Шыңның пісуі жемісті жаңа піскен және шикідей жеуге қолайлы уақыт болғанымен, оны грильге қою үшін уақыт өте келе болуы мүмкін. Грильдің қызуы жемісті біраз жұмсартады, сондықтан қазірдің өзінде жұмсақ жемістер құлап қалуы мүмкін.

Үлкенірек бөліктерді қолданыңыз.

Белгілі себептерге байланысты кішкене жемістер жеке бөліктерді грильдеу үшін де жұмыс істемейді. Айтуынша, егер сізде кішкене жемістер бар болса, грильдегі жеміс-жидек кабобтары әрқашан мүмкін болады; жемістердің пісіруге шамамен бірдей уақыт қажет болатындығына көз жеткізіңіз.

Майды қолдануды жоспарлаңыз.

Жемістердің нәзік еті ақуыздарға қарағанда торларға жабысып қалуы мүмкін, сондықтан жемістерді салмас бұрын грильге май қосқан жөн. Темекі шегу деңгейі жоғары кез-келген бейтарап май жұмыс істеуі керек авокадо майы - жай ғана оны грильде болатын жемістердің жағына жағыңыз.

Оған уақыт беріңіз.

Грильдегі жемістердің ең жақсы бөліктерінің бірі? Бұл қандай әдемі көрінеді. Осындай керемет гриль белгілерін алу үшін сіз оны грильге қойып, оны айналдыруға дайын болғанға дейін сол жерде қалуыңыз керек, сондықтан белгілерді дамытып үлгеріңіз. Егер сіз оны айналдыра қозғалатын болсаңыз, онда сызықтар ретсіз болады және сіз жеміс-жидектің тордан алыстап кету қаупін арттырасыз.

Гриль жасау үшін ең жақсы жемістер.

Қандай жемістерді грильде пісіру керек екендігі туралы әңгіме болғанда, бұл сіздердің қолдарыңызда, бірақ кейбіреулері бар, бұл пісірудің түрін жақсырақ ұстайды немесе олар күйдірілген кезде жарқырайды. Жаз айларында кейде фермерлердің базарларын табу оңайырақ болады маусымдық өнім тас жемістер мен қауындар сияқты - екеуі де грильге арналған.

1.Ананас

Бұл нақты жемістің пиццаға жататын-жатпайтындығы туралы пікірталастар өршіп тұрса да, біз оның грильге жататындығын айтамыз. Сіз оны қайнатқаннан кейін, ол қара бұршақ гамбургерлеріне керемет ұнтақтайды немесе оны жинап алу үшін үйдегі сальсаға қосу үшін ұсақтауға болады. ішектің денсаулыққа пайдасы .

екі.Шабдалы, өрік, қара өрік және нектариндер

Барбекюді жоспарлау кезінде сіз десерт пісіруді ойламайсыз, бірақ біз сізден тағы да ойлануға шақырамыз. Грильдегі шабдалы (немесе шынымен де кез келген тас жеміс ) тамаша жаздық десерт, әсіресе жұптасқан кезде ванильді бұршақ балмұздақ .

3.Алмұрт

Алмұрт тас жемісі болмаса да, осындай емдеу әдісін қолдана алады. Оларды екіге бөліп, ортаңғы тұқымдарды грильге қоймас бұрын және бал немесе балмұздақ тамшылатып десертке ұсынар алдында қасықпен алыңыз.

Төрт.Қарбыз

Қарбыз неғұрлым жан-жақты несие алғаннан гөрі. Бөлшектерді біріктіру үшін оны қабығымен бүтіндей етіп грильдеңіз және оны салаттың бір бөлігі ретінде (фета мен ащы жасылмен бірге) жаз мезгілінде ерекше көрініс табыңыз.

5.Қауын

Канталупаны да, балды да грильде беруге болады; қарбыз тәрізді мұны қабығы бүтін етіп жасау оңай, бірақ бұл қауындар тығыз болғандықтан, онсыз құтылуға болады. Оларды лайм шырыны мен балға тамызып көріңіз немесе а ірімшік тақтасы .

6.Авокадо

Біріншіден: Иә, авокадо техникалық жағынан жеміс. Олар сондай-ақ жақсы Гуакамолға қарағанда көп және тост. Оларды екіге бөліңіз, немесе олар жеткілікті берік болса, төрттен тураңыз, содан кейін оларды ыстық грильге қойыңыз. Біраз лимон және үстіндегі кейбір дәмдеуіштер оларды жазғы салатқа керемет қосымша етеді.

7.Қызанақ

Ия, қызанақ техникалық тұрғыдан көкөніс тағамына жатқызылған. Грильге қызанақтың қалың кесектерін салуға болады, оларға табиғи тәттілік беретін отпен қуырылған дәм қосылады. Қызанақты грильдеудің тағы бір танымал тәсілі - тұтас және толтырылған ірімшік , астық және көкөністер.

8.Суреттер

Табиғи тәтті, інжір оларды десерттерге табиғи үйлесімді ететін, сонымен қатар тұзды салат үшін жақсы фольга ете алатын джемми құрылымын қабылдаңыз. Маскарпонон сияқты бальзамды немесе тартылған ірімшіктер хош иістендірілген, олардың пісірілген консистенциясы жақсы.

9.Лимон, апельсин, грейпфрут

Грильдегі цитрусқа арналған өтінімдер өте кең. Грильмен бірге келетін ысталған дәм цитрусты жақсы алады, ал жылу оларды шырын сыққыш етеді. Сіз жарты немесе кесектерге гриль жасап, оларға теңіз өнімдерімен, көкөністермен бірге қызмет ете аласыз немесе шырындарды коктейльдер . Табиғи нәзіктікті ойнау үшін оларды аздап карамелдену үшін грильге қоймас бұрын оларға аздап қант қосыңыз.

15 сәуір белгісі

10.Банан

Банандарды грильдеу туралы айтатын болсақ, олардың құрылымына назар аударған жөн: жұмсақ банан терілерінде тұтас грильде жақсы күйге келтірілуі мүмкін, ал мықтырақтарын жартылай (ұзына бойына) турап, тордың үстіне қояды. Егер тұтас гриль жасасаңыз, ортасынан төмен қарай тілім жасап, жаңғақ майы немесе май сияқты май құюға болады шоколад десертке арналған.

он бір.Манго

Манго грильі, тізімдегі басқа жемістер сияқты, жемістің табиғи тәттілігін тудырады. Кез-келген түрде манго аздап өткір немесе қышқыл дәмімен жақсы жұптасады, сондықтан сіз оларды мангольмен қуыруды жоспарлай аласыз. Бір идея? Жемістерді екіге бөліп, гриль жасар алдында жинаңыз, содан кейін чили, тұз және лайм шырынын лақтырыңыз.

Грильде жеміс-жидекті көруге шешім қабылдағаннан кейін, оны өзіңіз күткеннен де жиі жасай аласыз. Осы жазда грильге сәйкес келмейтін жемістер үшін сіз оларды өзіңіз дайындап көріңіз пайдалы джемдер мен консервілер .

Салауаттылыққа деген құмарлық әлемді өзгерткісі келеді ме? Тамақтанудың функционалды жаттықтырушысы болыңыз! Тікелей эфирдегі жұмыс уақытына қосылу үшін бүгін жазылыңыз.

Достарыңызбен Бөлісіңіз: