Жоғары сапалы тұз жүрек денсаулығына зиян тигізбейді, дейді медицина ғылымдарының докторы

Тұз өте нашар рэпке ие. Көптеген минералды жүрек ауруы мен инсультпен байланыстырады - бір зерттеу тіпті тұзды тұтынуды азайтуға болатынын анықтады қан қысымын төмендету (бұл жоғарыда аталған денсаулық мәселелерімен байланысты). Міне, сондықтан біз осы кішкентай титбитті таба алмай қайран қалдық Фрэнк Липман, М.Д. Қартаюдың жаңа ережелері : 'Тұздың жүрегіңізге зиян тигізетіні бос сөз'. Функционалды медицина дәрігерінің батыл мәлімдемесі, ол оны шын жүректен қолдайды lifeinflux подкаст .

feb 1st зодиак

Сонымен, неге біз қосымша натрийді жүктейміз? Төменде Липман бәрін айтады.

Міне, тұздың арықтары.

Тұздың беделге ие болуының себебі - ол ультра өңделген, өндірістік тағамдарда көп. - Мұнда сіздің тұзыңыздың көп бөлігі, - дейді Липман. Іс жүзінде Американдық Жүрек Қауымдастығы (AHA) адамдардың күніне 3400 миллиграммнан астам натрий тұтынады - бұл ұсынылған мөлшер, анықтама үшін тәулігіне 2300 миллиграмнан (мг) аспайды - және оның көп бөлігі үстелге себетін нәрседен емес, өңделген, оралған тағамнан алынады.

Осы өңделген тағамдар байланысты болғандықтан метаболикалық дисфункция қазірдің өзінде (бұл жүрекке байланысты мәселелермен байланысты), тұзға қатысты екіұштылық болатыны түсінікті. Бұл тұзды шектеу туралы емес, натрий толқындарының үстіндегі толқындар бар өңделген қоқысқа оңай болу керек.

«Егер сіз [ультра өңделген тағамдарды] жемейтін болсаңыз, онда Гималай тұзының болуы жаман емес», - деп қосты Липман. 'Барлық өңделген тағамдарға байланысты сіздің тұзды қабылдауыңыз өте үлкен. Егер сіз мұны жойсаңыз, тұз мәселеге айналады. ' Керісінше, сапалы тұзға назар аударыңыз, сонда ол сізге: Гималай тұзы минералдарға толы (оның ішінде темір, мырыш және магний ) және Липман теңіз тұзы мен Редмонд тұзын да жоғары сапалы деп санайды. «Егер сіз тұзды қолданғыңыз келсе, лайықты тұзды қолданыңыз», - деп қосты ол.

Бөлім.

Бұл сіздің асыңызға ас тұзын құю керек дегенді білдірмейді. ('Ас тұзы сіз үшін онша пайдалы емес, сондықтан оны мазалаудың қажеті не?' Дейді Липман.) Сонымен қатар, минералды заттар мен қоректік заттардың өзін тек тамақ арқылы алу мүмкін Тұзды құмарлықты мүлдем жоқ етіңіз . Бірақ сіз жақсы немесе сапалы Гималай тұзының бір-екі сызықшасына жарым-жартылай қатыссаңыз. Минералмен жаңа қатынас құру туралы сөз болғанда, Липман сапаға көңіл бөлетін кез келді дейді.

Салауаттылыққа деген құмарлық әлемді өзгерткісі келеді ме? Тамақтанудың функционалды жаттықтырушысы болыңыз! Тікелей эфирдегі жұмыс уақытына қосылу үшін бүгін жазылыңыз.

Достарыңызбен Бөлісіңіз: