Grab & Go Snack керек пе? Бұл вегетариандық қуырылған ноқат мінсіз
Вегетариандық тағамдарға келетін болсақ, хош иісі Сондықтан бұл аскөк қуырылған ноқат сіздің аштық деңгейіңізге байланысты ең жақсы тағам, тісбасар немесе негізгі тағам (иә, шынымен!). Бірге белок пен талшықтың едәуір мөлшері , бұл ноқаттар болады сізді тойып, қанықтырады тамақ аяқталғаннан кейін көп уақыт өткен соң.
Сіз бұл ноқаттарды қуыруға болады және оларды тағамға бара жатып жолға қоя аласыз (автомобильде ұзақ жүру кезінде сізді қанағаттандыру үшін өте ыңғайлы) немесе оларды картоптың сыналарымен және Брюссель өскіндерімен жұптастырып, төмендегі толтырғыш, эстетикалық жағымды ыдысқа жинай аласыз. Нәтижесінде өсімдікке негізделген аспан тостағының пайда болатынына сендіреміз.
Аскөк-қуырылған ноқат, картоп сыналарымен
4 порция береді
Жарнама
Ноқат үшін:
- 2 (155 унция [425 г]) консервіленген ноқат, құрғатылған және шайылған
- ⅓ кесе (45 г) туралған сары пияз
- 2 шай қасық (10 мл) күнбағыс майы
- 1 шай қасық аскөк
- ½ шай қасық тұз
- ½ шай қасық сарымсақ ұнтағы
- ¼ шай қасық қара бұрыш
Картоп үшін:
- 1 фунт (455 г) Yukon Gold картоптары, кесектерге кесілген
- 2 шай қасық (10 мл) күнбағыс майы
- 2 шай қасық (4 г) лимон бұрышы
- ½ шай қасық паприка
- Тұзды шымшыңыз
- 12 унция (340 г) Брюссель өскіні, қырынған
Жинау үшін:
- ½ кесе (110 г) вегетариандық қаймақ
- 2 ас қасық (30 мл) су
- 1 ас қасық (3 г) ұсақталған сарымсақ
- 2 шай қасық (10 мл) лимон шырыны
- ¼ шай қасық кептірілген аскөк
- Тұзды шымшыңыз
- 4 лимон сына
Ноқат жасау үшін:
- Пешті 400ºF (200ºC немесе газ белгісі 6) дейін алдын ала қыздырыңыз және екі пісіру парағын пергамент қағазымен салыңыз.
- Ыдысқа ноқат, пияз, май, аскөк, тұз, сарымсақ ұнтағы және бұрыш қосып, біркелкі жабылғанша лақтырыңыз.
- Қоспаны пісіру парақтарының біріне жайыңыз.
Картоп жасау үшін:
- Ыдысқа картопты, майды, лимон бұрышын, паприка мен тұзды қосып, біркелкі жабылғанша лақтырыңыз.
- Сыналарды басқа пісіру парағына бір қабатқа жайыңыз. Пісіру парағын пешке қойып, 20 минут қуырыңыз.
- Картопты аударып, ноқатты пісіру парағының бір жағына жылжытыңыз. Бруксельдің өскіндерін ноқаттың жанына жайыңыз. Парақтарды қайтадан пешке қарама-қарсы сөрелерге салыңыз да, тағы 20 минут қуырыңыз.
Жинау үшін:
- Сонымен қатар, вегетариандық қаймақ, су, чипс, лимон шырыны, кептірілген аскөк және тұзды шайқаңыз. Тұздықты қызмет етуге дайын болғанша тоңазытқышқа салыңыз.
- Қызмет ету үшін ноқатты, картопты, Брюссель өскіндерін және лимонды сыналарды 4 ыдысқа немесе сақтау контейнерлеріне бөліңіз. Қызмет көрсетер алдында қаймақ тұздығымен себіңіз. Тұздық пен ыдыс-аяқты тоңазытқышта 7 күнге дейін бөлек сақтауға болады.
Шығарылған рецепт Vegan Yack Attack өсімдікке негізделген тағамға дайындық Джеки Собон. Quarto Publishing Group USA Inc 2020 рұқсатымен қайта басылды.
1 белгі
Денсаулыққа деген құштарлығыңыз әлемді өзгерткенін қалайсыз ба? Тамақтанудың функционалды жаттықтырушысы болыңыз! Тікелей эфирдегі жұмыс уақытына қосылу үшін бүгін жазылыңыз.
Достарыңызбен Бөлісіңіз:
