Бір рет және болашақ бұршақ
- Барлығы: 16 сағ 30 мин
- Дайындық: 30 мин
- Белсенді емес: 8 сағ
- Пісіру: 8 сағ
- Өткізіп жібер: 6 порция
- Барлығы: 16 сағ 30 мин
- Дайындық: 30 мин
- Белсенді емес: 8 сағ
- Пісіру: 8 сағ
- Өткізіп жібер: 6 порция
Ингредиенттер
Барлығын таңдауды алып тастаңыз
1 фунт кептірілген Ұлы Солтүстік бұршақ
қазан айының бірінші жұлдызы
1 фунт бекон, туралған
1 пияз, туралған
2 жалапенос, туралған
24 шілде жұлдызнамасы
1/4 кесе томат пастасы
1/4 кесе қою қоңыр қант
1/4 кесе меласса
Көкөніс сорпасы
1/4 шай қасық кайен бұрышы
1 шай қасық қара бұрыш
нов 1 белгі
2 шай қасық косер тұзы
Бағыттар
- Пешті 250 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Бұршақтарды толығымен суға батыру үшін түні бойы пластикалық контейнерге жеткілікті салқын суға батырыңыз.
- Шойын голландтық пешті орташа отқа қойып, пиязды жұмсарту үшін беконнан жеткілікті май шыққанша беконды, пиязды және жалапеноны араластырыңыз, шамамен 5 минут. Томат пастасын, қою қоңыр қантты және меласканы араластырыңыз.
- Бұршақтарды ағызып, сіңдіретін сұйықтықты сақтаңыз. Голландиялық пешке ағызылған бұршақтарды қосыңыз. Ылғалдау сұйықтығын өлшеуіш шыныаяққа салып, 4 кесе сұйықтыққа тең келетін көкөніс сорпасын қосыңыз. Голландиялық пешке сұйықтықты қосып, жоғары отта қайнатыңыз. Каенн, қара бұрыш және тұз қосыңыз. Оларды араластырып, қақпақпен жабыңыз. Голландиялық пешті пешке 6-8 сағатқа немесе бұршақтар жұмсақ болғанша қойыңыз.
Достарыңызбен Бөлісіңіз:
