5 минут ішінде ішек-емдік кешкі ас жасаудың құпиясы

Сорпалар - бұл қыстың күмістен жасалған төсемдерінің бірі: иә, саусақтарыңыз тоңып қалуы мүмкін, иә, сіз терінің күн сәулесін сезінуін ұмытып кеткен боларсыз, бірақ, ең болмағанда, сіз түнде әлемдегі ең жеңіл, сау кешкі ас жасай аласыз - және сіз оны үлпілдек көрпеге жинау үшін өзін толық ақтай алады.

Сорпаның ғажабы оның анықталуының қарапайымдылығынан туындайды; ол сіз қалағандай болуы мүмкін, егер ол сұйықтық тәрізді болса және ыдысқа берілсе. Сіз оны араластыра аласыз. Сіз оны ұсақ етіп қалдыра аласыз. Сіз оны кеспелермен немесе көкөністермен немесе ұсақталған грильдегі ірімшік шағуларымен толтыра аласыз, оны сіз крутондар сияқты қуырасыз. Сорпаның шегі сіздің қиялыңыздың шегінде ғана жатыр.

Ішекті қалпына келтіріңіз

Емдеу рецептері мен кеңестері бар ақысыз ішектің денсаулыққа арналған нұсқаулығына жазылыңыз.

періште нөмірі 92

Осы қыста мен мұрынды қатпарлы және шикі етіп қалдырған суықтан кейін сорпаларымның ішекті емдейтін қасиеттерін күшейтуім керек деп шештім. Сау ішек - иммундық жүйенің сау кілттерінің бірі демек, сау ішек сіздің түшкіретін әріптесіңізге және метрополитенге криптонит болып табылады, сіз бүгін таңертең ұялмай ұстап алуыңыз керек еді.

20 желтоқсан зодиак белгісі

Сізге тек ішекті емдейтін сорпаның рецептін беруден гөрі, мен сорпаның икемділігіне сүйеніп, іштің жүздеген түрін жасауға болатын үш ингредиент бергім келеді. Мен өзімнің ас үйіме сүйенетінім:

1. Мисо

Мисо - бұл аспазшылар жақсы көретін ингредиенттердің бірі, бірақ үйдегі аспаздар көбіне аулақ болады. Жапон тағамдарының негізін құрайтын ашытылған соя пастасы, мисо - Қандай тосынсый! - мысо сорпа, бірақ оның мүмкіндіктері әлдеқайда кең. Мен пробиотиктерден жасалған пастаны көптеген араласқан көкөніс сорпаларына умами мен тереңдіктің нотасын қосу үшін қолданғанды ​​ұнатамын (менің қарапайым вегетариандық көкөніс сорпасын алуға болады Мұнда ). Нәтиже дәмін татып көрмейді, керісінше түпнұсқаның бай, қанық, нюансты нұсқасы сияқты. Мисоны міндетті түрде аяқтаушы ретінде қолданыңыз, өйткені оны қайнату пайдалы қателерді жояды.

2. Сүйек сорпасы

Сіз біз туралы сау тамақтану туралы халықтық балауыз туралы естіген шығарсыз сүйектің жақсы сорпасы ішекке арналған - бұл коллагеннің ең жақсы табиғи көздерінің бірі, ішек қабығының шешуші элементі. Маған ұнайтыны - кез-келген сорпаның рецептінде қолданудың қаншалықты оңай екендігі, оны кез-келген рецепт талап етілетін сорпаға немесе қоймаға салыңыз. Тауық сүйегінің сорпасы вегетариандық қоспаларда өте жақсы (және, әрине, тауық кеспесі), ал сиыр етінің сүйегі сорпада фо, чили немесе кез-келген сорпада керемет жұмыс істейді. мен сүйемін Bonafide ережелері , EPIC , және Шәйнек және от олардың дәмі мен денсаулығына пайдалы сорпалар.

18 ақпан жұлдызы

3. Ашыған көкөністер

Ашытылған көкөністер ішекті емдейтін бір-екі соққы ұсынады: Олар пробиотиктерге бай, олар сіздің микробиомның гүлденуіне көмектеседі және құрамында пайдалы микробиомға тамақ болатын талшықтар бар және асқазан-ішек жолында заттардың бір қалыпты жүруіне көмектеседі. Аспаздық тұрғыдан алғанда, мен қышқыл, өткір хош иістің тағамдардағы қышқылға ұқсас рөлін, тұзды, тәттілік пен майды теңдестіріп, кез-келген тағамды күрделендіріп, оған құштарлықты сезінетінін жақсы көремін. Қырыққабат - ең танымал ашытқы, бірақ қазіргі уақытта дүкендерде көкөністердің бірнеше түрі бар (немесе сіз әрқашан өзіңіз жасай аласыз !). Мен тай көкөніс сорпасына ашыған сәбізді қасықтаймын немесе қуырылған тамыр-көкөніс сорпасына ашыған көкжидек қосамын ( мен әлемдегі ең жақсы мейрамханалардың бірі - Нома-дағы аспазшыдан үйрендім ). Мисо сияқты, сіз ең соңында ашытылған көкөністерді қосқыңыз келеді, сондықтан оларды қызып, артықшылықтарын жоймаңыз.

Достарыңызбен Бөлісіңіз: