5 Африка суперфудтары және олардың теңдесі жоқ артықшылықтары, тамақтану жөніндегі маманнан

Көптеген адамдар қырыққабат, acaí, бұршақ тұқымдастар және т.б. chia тұқымдары суперфудты тұтынуды арттыру мақсатында олардың диеталарына. Олардың барлығында қуат көзі бар қоректік заттар, сертификатталған тамақтану маманы және мінез-құлық жаттықтырушысы бар Esosa Edosomwan, MS, CNS, LDN , оларда африкалық суперфудтарда ештеңе жоқ дейді.

Esosa-мен жүргізілген осы сұрақ-жауапта mbg өзінің сүйікті африкалық суперфудтарының кейбір түрлері, денсаулыққа пайдасы және оларды күнделікті диетаға қосудың ең жақсы тәсілдері туралы білуге ​​мүмкіндік алды.

қараш 5

Тізім ұзаққа созылуы мүмкін, бірақ сіздің уақытыңыз үшін қай африкалық суперфудтар сіздің бестігіңізге кіреді?

Менің No1 сөзсіз моринга Moringa oleifera ) . Мені Ганада болған кезде және моринга фермерлерімен кездестіргенде таныстырды.

Кейбір кішігірім зерттеулер шынымен сыналды моринга тамақтанбауды емдеу ретінде кейбір африкалық ауылдарда. Оның пайдасы өте күшті. Бұл өздігінен тұтастай мультивитаминдер болуы мүмкін.

Моринганың денсаулыққа қандай пайдасы бар?

Моринга құрамында 92 қоректік заттар, 46 антиоксиданттар және басқалары бар маңызды аминқышқылдары . Оның құрамында апельсиннің С дәрумені жеті есе, бананның калийінен үш есе, сүттегі кальцийден төрт есе, сәбізде А дәруменінен төрт есе көп.

Артықшылықтары тамақтанудан да асып түседі. Мен қойдым моринга майы менің бетімде күніне екі рет, өйткені кім қаламайды терідегі барлық қоректік заттар ?

Моринга терісін күту режимінен тыс қалай қолданады?

Мен моргинаны смузиға қосамын, негізінен мен қосатын тәсілмен жасыл ұнтақ .

Мен сондай-ақ бадам ұнымен, тапиока ұнымен, аздап тұзбен, хиа жұмыртқасымен, хлорелла ұнтағымен, моринга ұнтағымен және Багельден басқа барлық заттарды қосатын глютенсіз супер тағамдар дайындаймын, өйткені ол жанып тұрады - бұл бәрін жасайды дәмі жақсы.

Моринга ұнтағы нанды жасылға айналдырады және оның дәмі онсыз қалай жақсы болса, қазірде менде барлық осы қоректік заттар бар. Кейде мен пиццаның қабығын да осылай жасаймын, содан кейін үстіне салыңыз песто және бір тонна жасыл көкөністер. Мен оны ешқашан тәтті ештеңеге салмас едім, бірақ сіз оны макаронға немесе басқа қоректік заттарға арналған басқа да дәмді тағамдарға себе аласыз.

9 қараша зодиак

Бұл керемет естіледі. Сонымен сіздің тізіміңізде келесі не бар?

№2 баобаб болар еді. О, бұл өте керемет, олар оны деп атайды өмір ағашы , және бұл ағаштар жеміс беру үшін 15 жылдан 20 жылға дейін созылуы мүмкін. Жер бетінде мыңдаған жылдар бойы болған баобаб ағаштары бар, сондықтан сіз негізінен ежелгі тамақтанумен айналысасыз.

Жемісі футбол тәрізді, оны жарып жібергенде ұнтаққа айналдыратын қызықты консистенциясы бар. Оның құрамында шамамен 50% пребиотикалық бұл жақсы ішек флорасының тепе-теңдігін сақтау үшін өте маңызды. Оның құрамында С дәрумені, калий және минералды заттар бар.

Баобабтың тарт дәмі бар, сондықтан мен оны көбінесе өзімнің жеміс-жидек смузиіме немесе acaí немесе айдаһар жемістеріне арналған смузи ыдысына араластырамын. Мен оны ешқашан какао смузиіне немесе тарт дәмін толықтырмайтын нәрсеге салмас едім. Ол сондай-ақ қосу үшін апельсин шырынын араластырады С дәрумені .

Тізімде дән бар ма?

Иә. № 3 болар еді теф құрамында А дәрумені, В дәрумендері, С дәрумені және К дәрумені бар. Оның құрамында тонна темір мен кальций бар, мен оны таптым менің циклімнің айналасында оны көксеңіз өйткені бұл етеккір келетін адамға шынымен пайдалы тамақтануды қамтамасыз етеді.

Ол сондай-ақ фосфор, магний, калий және барлық маңызды амин қышқылдары сияқты минералдарға бай. Бұл 20-40% төзімді крахмал бұл оны ішекке ыңғайлы етеді және табиғи күйінде глютенсіз болады.

Егер сіз эфиопиялық мейрамханаға барсаңыз және сіз тапсырыс берсеңіз глютенсіз инджера - бұл Эфиопияда адамдардың жейтін алғашқы түрі - 100% тефтен жасалады. Егер ол глютенсіз болса, оны әдетте бидай ұны араластырады, сондықтан сіз толық пайда ала алмайсыз.

Сонымен, теф көбінесе ұн ретінде қолданылады. Астық ыдысына қосуға болатын нәрсе бар ма?

Жақында мен фонионың рахатын көретін болдым. Бұл ұқсас Киноа немесе кускус, бірақ оның дәмі мен үшін кусус сияқты. Пісіруге бес минуттай уақыт кетеді, бұл таңқаларлық.

Фонионың құрамында В тобының дәрумендері бар, соның ішінде B12 көкөністерде жоқ. Оның құрамында бір шыныаяққа шамамен 12 грамм ақуыз бар, сондықтан және B12 оны өсімдік тектес немесе вегетариандық диеталарға керемет қосымша етеді. Оның құрамында магний мен мырыш сияқты минералдар аз мөлшерде болады. Мен оны гарнир ретінде немесе астық табағының негізі ретінде ұнатамын.

Соңында, бірақ сіздің тізіміңізде No5 не бар?

Мен гибискус дер едім. Егер сіз африкалық диаспора мен Африканың айналасына қарасаңыз, мұны байқайсыз гибискус сусыны әр түрлі атаулармен қатар жүре береді. Мен бұл туралы биссап деп білдім, ал басқалары оны зобо немесе соболо деп атайды. Оның әртүрлі аймақтарға арналған атаулары әр түрлі, бірақ бәрі бірдей.

Гибискус - бұл а диуретикалық ; ол істей алады қан қысымын төмендету , ас қорытуды жақсартады және бұл қабынуға қарсы. Кейде адамдар гибискус сусынына бір тонна қант салады, бұл барлық артықшылықтарды алудың ең жақсы әдісі емес, бірақ оның дәрілік қасиеттері бар. Бұл туралы білетін Батыс Үндістан халқы мен Африканың басқа аймақтарынан оны негізгі құрал деп санайтын адамдар таба алатындығыңыз маған қызықты.

Бұл сұхбат түсінікті болу үшін өңделді және қысқартылды.

18 қыркүйек зодиак белгісі

Салауаттылыққа деген құмарлық әлемді өзгерткісі келеді ме? Тамақтанудың функционалды жаттықтырушысы болыңыз! Тікелей эфирдегі жұмыс уақытына қосылу үшін бүгін жазылыңыз.

Достарыңызбен Бөлісіңіз: