Біз TikTok-тің авокадо сақтау хакеріне тырыстық: міне, ол қалай өтті (+ кейбір баламалар)

Қалада жаңа TikTok тренді бар, және бұл жолы біздің сүйікті тағамдарымыздың бірі: авокадо . Барлығымыз білетіндей, авокадоның пайдаланылмайтын жартысын (және жасыл) дайын болғанға дейін сақтау - бұл гаджеттерді немесе артық орауды қажет ететін күрес. Бұл жаңа вирустық үрдіс қарапайым, бірақ таңқаларлық құрал: суды қолданып, сіздің аво балғындығыңызды минималды қорлармен барынша арттыруға бағытталған.

Авокадо сақтауға арналған бұл қандай нақты амал?

Түпнұсқа бейнені бөлісті Tik Tok қолданушысы @ kmag1 , және бұл пост алынып тасталса да, басқалары әлі де таратылуда. Міне, амал: су құйылған ыдыс пен авокадоның жартысын алыңыз (шұңқырды іште ұстаңыз!). Авокадоны төмен қаратып орналастырыңыз да, ыдысты суға батыратындай сумен толтырыңыз.

періште нөмірі 138

Сонымен, ол жұмыс істейді ме? Біз оны сынап көрдік.

Mbg командасы пандемия кезінде үйде жұмыс істеу бақытына ие болғандықтан, мен түскі ас кезінде антені көтеріп жүрдім. Авокадо - бұл менің ас үйімнің тұрақты ерекшелігі, ол менің тағамдарымда барлық нәрсеге сай көрініс жасайды гуакамол дейін десерт (иә, шынымен). Сондықтан мен осы хакердің айналыста жүргенін көргенде, оның қаншалықты жақсы жұмыс істегендігі туралы нақты есеп беру үшін оны өзім көруге шешім қабылдадым.

Теория жүзінде бұл хак жұмыс істеуі керек, өйткені су ауаны ашық жемістерге жеткізбейді. Авокадо, кейбір басқа жемістер сияқты (алма ойға оралады) қоңырға айналады, өйткені ауадағы оттегі еттің тотығуына әкеледі. Сондықтан жемісті жасыл күйінде сақтау үшін сізге герметикалық тығыздау қажет. Су жемістердің тоғайлары мен қисықтарына жабысатындықтан, ол барлық ауаның байланысқа түсуіне жол бермейді.

Бұл мен үшін осылай өтті: кеше таңертең мен авокадоны кесіп, жартысын кішкене ыдысқа қойдым. Бүгін, шамамен 24 сағаттан кейін мен авокадо тәжірибесін қарап шықтым. Жақсы жаңалық: ол әлі жасыл болды! Браундың мөлшері аз болды, мен оны алдыңғы күні таңғы ас дайындаған кезде оның оттегінің әсерінен деп ойладым.

Жасыл еттің сыртқы бөлігінің құрылымы сәл жақсы болды, өйткені одан жақсы сөз жоқ, былжырлы болды, бірақ мен оны тілімдеп, кішкене тосттарға пюре жасаған кезде, құрылым мүлдем қалыпты болып көрінді. Барлығы, иә, ол жұмыс істейді. Алайда, мен оны бір күннен артық қалдырамын деп ойламаймын. Мен бұл міндетті түрде ашық авокадо сақтаудың ең жақсы тәсілі екенін білмеймін.

Басқа қандай стратегиялар бар?

Авокадоны сақтаудың көптеген әдістері бар, бұл жемістердің танымал болуына байланысты таңқаларлық емес (және оның өзгермелі сақтау мерзімі). Мен оларды қаншалықты жиі жейтіндіктен, мен жемісті сақтауға көмектесетін авокадо тәрізді контейнерлердің біреуіне иелік етемін, ал оның жұмыс істеуі өте жақсы, бірақ басқалары адамдарға сәттілік аз болды . Су трюкіне ұқсас, мен тоңазытқышта 24 сағаттан бері ешқандай авокадо қалдырмас едім.

«Мен әдетте шұңқырды пайдаланылмаған жартысында қалдырып, оны өте қатты орап аламын», - дейді диетолог Джессика Кординг, MS, RD, CDN , деп айтты lifeinflux, «оттегінің авокадо құрамындағы ферментпен әрекеттесуіне және оны қоңыр түске айналдыруға жол бермеу».

55555 періштенің нөмірі

Мен сияқты, ол бұл стратегияны авокадоны қанша уақыт қажет болса да жаңартады деп санайды: 'Әдетте бұл тек бір күнді ғана алады, бірақ менің үйімде жемей, авокадо ұзаққа созылатын сияқты емес!'

Ол ұсынатын тағы бір әдіс - авокадо бетіне лимон немесе лайм шырынын щеткамен тазарту, өйткені цитрустың құрамындағы антиоксиданттар бұл қоңыр түсіру процесін бәсеңдетеді, - дейді Кардинг. Тағы да, бұл тек шолып түсіру процесін баяулатады - бұл оған толықтай кедергі келтірмейді.

Авокадоның ұзақ өмір сүруінің басқа жолдарын іздеп жүрсіз бе? Мүмкін, бірнеше фокус бар сізге керемет авокадо табуға көмектеседі дүкенде. Оларды үйге әкелген кезде тек үш күн ішінде қолданғыңыз келсе, оларды жұмсақтау үшін стол үстінде сақтаңыз, әйтпесе оларды тоңазытқышқа салыңыз да, қолданардан үш күн бұрын шығарыңыз. Ал сеніңіз, сенбеңіз, сіз тіпті авокадоны мұздатуға болады оларды бірнеше ай бойы толығымен пісіру үшін.

Салауаттылыққа деген құмарлық әлемді өзгерткісі келеді ме? Тамақтанудың функционалды жаттықтырушысы болыңыз! Тікелей эфирдегі жұмыс уақытына қосылу үшін бүгін жазылыңыз.

наурыз 27-ші зодиак

Достарыңызбен Бөлісіңіз: