Бұл жаңа таңқаларлық диета іс жүзінде қабынумен күресудің ең жақсы нұсқасы болуы мүмкін

Редактордың ескертпесі: Уилл Коул , D.C., mbg отбасының ұзақ уақыттан бері мүшесі (ол mbg ұжымдық және тіпті сынып нұсқаушысы !). Оның жаңа кітабы, Кетотариан , бұл кетогендік және вегетариандық, вегетариандық немесе пескатариялық диетаға үйлену, денсаулыққа пайдасы зор. Міне, ол кетотериялық диетаның не екенін және неге оның қабынудың осындай күшті құралы екенін түсіндіреді.

Науқастардың денсаулығындағы көптеген қиындықтармен күрестен кейінгі пациенттерді бірнеше жылдар бойы көргеннен кейін, мен аурудың пайда болуына немесе денсаулықты жақсартуға көмектесетін тағамның қаншалықты күшті екенін өз көзіммен көрдім. Мен сәнді диеталар қай жерде сәтсіздікке ұшырайтынын және қай жерде сәтті болатынын көрдім. Сондықтан мен диеталық догмалар мен тағамдық фадаларды біржола тастап, денсаулығыңыз күрделене түсетін заманда сіздің денеңіздің өсуіне көмектесетін жоспар құратын уақыт келді деп ойлаймын.

Біз қабыну кезеңіндеміз.

Қабыну қазіргі заманғы денсаулық сақтау проблемаларының түбірінде болуы мүмкін соның ішінде жүрек ауруы, қатерлі ісік және аутоиммундық жағдайлар. Болжалды 50 миллион американдықтардың аутоиммундық жағдайы бар және аутоиммунды-қабыну спектріндегі миллиондарды қоспаймыз; біреудің жүрегі ауырады әр 34 секунд сайын , және әрбір екінші ер адам, және әрбір үшінші әйел, диагноз қойылады олардың өмірінің бір кезеңінде қатерлі ісікпен. Бұл жиі кездеседі, бірақ бұл, әрине, қалыпты емес.

Аутоиммундық ауру және денсаулықтың кез-келген басқа түрі - бір күнде жай ғана пайда болмайтынын түсіну маңызды. Ол қабынудың баяу күйіп кетуінен басталады және сізді ауру бағытында итеріп, бірнеше жылдар бойы жалғастыра алады. Сіз жейтін нәрсе үлкен өзгеріс әкелуі мүмкін.

3 қазан

Кетотериялық диетамен танысыңыз.

Өзінің мәні бойынша кетотериялық диета - бұл сәнді өсімдікке негізделген нұсқа кетогендік диета , мидың жұмысын жақсартатын және қандағы қантты тұрақтандыру арқылы сіздің денеңізді қамтамасыз ету көмірсулар мен қанттан тез жанатын глюкозаның орнына энергияның неғұрлым тиімді және тұрақты түрімен (кетондар). The әдеттегі кетогендік диета ет пен сүтте өте ауыр болуы мүмкін және көптеген адамдар осы тағамдық топқа тән сезімталдықты ескермейді - айтпағанда, ол өсімдік тектес диетаны ұстанғысы келетін кез-келген адамды шеттетуі мүмкін. Кетотериялық диета, керісінше, майдың көп мөлшері бар диетаны пайдаланудың барлық артықшылықтарын пайдаланады жоқ The сүт өнімдерінің жиі қабыну әсері және әдеттегі, өңделген ет (бұрын болған) байланысты көп мөлшерде тұтынған кезде қатерлі ісікке дейін).

Неліктен диетаның бұл комбинациясы әлеуетті күшті? Кетотариан өсімдіктермен қоректенудің артықшылықтарын қолдана алады, ал мен көптеген жақсы вегетариандықтар мен вегетариандықтар жасаған жақсы қателіктерден аулақ боламын. Өсімдікке негізделген диета олардың негізінде экологиялық таза тамақтану әдеттеріне әкелуі мүмкін және болуы мүмкін қарқынды детоксикация қасиеттері , қатерлі ісікпен күресуге көмектеседі , сонымен қатар қандағы қантты бақылауда ұстаңыз . Алайда, менің клиникамда өсімдік тектес тағамдарды таңдаған көптеген адамдар нан, макарон және басқа дәнді дақылдармен, ақуызға арналған бұршақ пен соямен бірге өмір сүріп, кейде қанша болатындығын өздері де сезбестен, карбатарларға айналады. олар осы тамақ көздеріне сүйенеді. Нәтиже? Өмірлік маңызды қоректік заттардың жетіспеушілігі және қабыну.

Сондықтан кетотериялық диета өсімдік майына негізделген пайдалы майлар, таза ақуыз және түрлі-түсті, қоректік заттарға бай көкөністерге толы жоспар құруды жеңілдетеді. Көміртегі аз, қалыпты ақуыз және жоғары май болғандықтан, сіз денеңізді қант қыздырғышынан май қыздырғышқа ауыстыра аласыз және денеңізді кетоз жағдайына келтіре аласыз, бұл әдеттегі кетогендік диета сияқты, бірақ өсімдікпен бірге негізделген бұралу.

Менің жаңа кітабымда шынымен танысқысы келетіндер үшін Кетотариан Мен өсімдікке негізделген кетогендік диетаның барлық керемет ғылыми мәліметтерімен бөлісемін. Бірақ негізгі қағидалар қарапайым:

1. Нағыз тағамды жеп қойыңыз.
2. Көмірсулардың мөлшерін төмен ұстаңыз.
3. Сіздің майларыңызды жоғары деңгейде ұстаңыз.
4. Егер сіз жұлдызшасыз көкөністі жесеңіз, оған пайдалы майлар қосыңыз.
5. Егер сіз пайдалы май жесеңіз, жұлдызшасыз көкөністерді қосыңыз.
6. Аш болған кезде тамақтаныңыз
7. Қаныққанша тамақтаныңыз.

Өсімдік негізіндегі пайдалы майлар кокос, авокадо, зәйтүн және жаңғақ сияқты тағамдарда болады. Ақуыз тұрғысынан тұқымдар мен жаңғақтар соя проблемасынсыз ақуыздың керемет көзін ұсынады (мысалы) гормондардың бұзылуы ) және бұршақ тұқымдастар (мысалы ішекті тітіркендіретін лектиндер ), ал көмірсулар көміртегі аз, бірақ қоректік заттарға бай, қою жапырақты жасыл тәрізді көкөністерде кездеседі.

Неліктен кетотериялық диета қабынумен жақсы күреседі

Зерттеу Өсімдік талшығынан айрылған, майлылығы жоғары диетаны нақты қабылдау қабынуды күшейтетінін көрсетті. Кетотарианмен тамақтану арқылы сіз өзіңіздің ағзаңызға енгізіп жатқан тағамдар сізді қабыну жағдайына ұшыратады ма, жоқ па деп алаңдамайсыз.

Неліктен: Кетотериялық диета арқылы денеңізді кетоз жағдайына қою арқылы антиоксидантты индукцияға жауап беретін Nrf-2 жолын реттеп, детокс жолдары үшін жауап беретін гендерді қосып, қабынуды азайтады. жасуша функциясы мен қабынудан басқа. Nrf-2 жолы іске қосылған кезде, ол қабынуды тыныштандырады және қуатты қабынуға қарсы IL-10 цитокинін белсендіреді және қабынуға қарсы цитокиндерді төмен реттейді.

Қарапайым тілмен айтар болсақ, денеңізді кетозға күйетін күйге келтіру қабынуды тыныштандырады.

Кетогендік күйде болған кезде сіздің ағзаңыз шығаратын кетондардың қосымша қабынуға қарсы қабілеттері бар. Бета-гидроксибутират барлық жерде маңызды АМПК-ны белсендіреді ағзадағы Nf-kB қабыну жолдарын тежеу ​​арқылы қабынуды азайту жолы. Мен бұл ғылымның көп екенін білемін, бірақ қарапайым түрде, ағзаңызды кетозға май күйдіретін күйге келтіру сіздің денеңіздің әр түрлі жолдары арқылы қабынуды тыныштандырады.

Міне, тәрелкедегі бір күннің көрінісі.

Міне, кетотериялық диета іс жүзінде қалай көрінеді. Әрине, бұл әркім үшін әр түрлі, бірақ менің өмірімдегі әдеттегі кетотариялық күн осылай өтуі мүмкін:

Таңғы ас

Егер мен мезгіл-мезгіл ораза ұстамасам, мен күнімді а-мен бастағанды ​​ұнатамын майланған смузи миымды ояту үшін. Мен құрамында шпинат, құрамында майы аз кокос сүті, аз уыс көкжидек, жарты авокадо, кремділікке арналған ас қасық хиа тұқымы және одан да пайдалы майлар мен біршама ақуыздар үшін чиа тұқымдары бар жасыл түсті смузи бар.

Түскі ас

Жұмыста алдын-ала дайындалып, жылыту оңай, үйдегі зәйтүн насыбайгүлі бар песто қосылған куккини кеспесінен жасалған жақсы ыдыс қарапайым, сонымен бірге қоректік заттарға бай, түскі асты жасайды.

Кешкі ас

Такос бұл менің сүйіспеншілік тілім, сондықтан мені кешкі асқа салат жапқышымен оралған қуырылған гүлді қырыққабат тақталарын жеуді, гуак пен залалсыздандыратын кинзаға ауыр тиетіндігіңді түсінуің мүмкін.

Жалпы алғанда, кетотаризм - бұл тамақтанудың практикалық және тұрақты тәсілі, бұл майға бейімделу арқылы құмарлықты шектеу қабілеті, бұл диеталар сәтсіздікке ұшыраудың негізгі себебі болып табылады. Сіз өсімдік негізіндегі немесе жиі ет қосқыңыз келсе де, кетотариан - бұл үйдегі керемет негіз. Әрине, кез-келген диеталық ауысым сияқты, сіздің денеңізге ең жақсы тағамдарды таңдағаныңызға көз жеткізу үшін дәрігеріңізбен сөйлесу маңызды.

Бұл қабынуға қарсы күресу үшін күнделікті тамақтануға ең жақсы 5 тағам, сонымен қатар оларды қалай қолдану керек.

Достарыңызбен Бөлісіңіз: