Періштелер Санын Біліңіз

Көміртегі аз түскі ас қажет пе? Осы кетмо тауық пен вареник сорпасын қолданып көріңіз

Аңызға айналған халықтық медицина ретінде тауық сорпасы тамаша тағам бола алады. Мен қосымша жайлылық үшін мұнда дәмді тұшпара қостым. Бұл теорияланған тауық сорпасының кейбір қабынуға қарсы қасиеттері бар , мен анекдотты түрде келісемін: Өткен қыста кейін қатты суықпен түсу , Мен өзімді осылай емдедім кето-достық сорпа. Бірнеше күн ішінде мен үйден кетер алдында қалтамды тіндердің көптігімен сызудың қажеті жоқ!





Кетоға ыңғайлы тауық және вареник сорпасы

6 қызмет етеді

Жарнама

Тауық сорпасы үшін:

  • 2 ас қасық таза зәйтүн майы
  • Chicken сүйектері жоқ, терісі жоқ тауық жамбастары, 1 дюймге кесілген
  • Селтик теңіз тұзы
  • Жаңа ұнтақталған қара бұрыш
  • ½ туралған сары пияз
  • 1 сабақ балдыркөк, туралған
  • 1 кішкене сәбіз, туралған
  • 2 түйір сарымсақ, ұсақталған
  • 2 шай қасық жаңа піскен тимьян
  • 4 кесе тауық еті
  • 2 ас қасық туралған жаңа ақжелкен
  • ⅓ кесе қою қаймақ

Тұшпара үшін:

  • 1 кесе ұсақталған, ылғалдылығы төмен сүтті моззарелла ірімшігі
  • 2 ас қасық толық майсыз ірімшік
  • ¾ кесе бадам ұны
  • ½ шай қасық пісіретін ұнтақ
  • Селтик теңіз тұзы
  • Жаңа ұнтақталған қара бұрыш
  • 1 үлкен жұмыртқа, ұрылған

Әдіс:

  1. Тауық сорпасын дайындаңыз : Үлкен кастрюльде немесе голландтық пеште зәйтүн майын қатты отқа жылтырағанша қыздырыңыз. Тауықты тұз бен бұрышпен дәмдеңіз, кастрюльге қосыңыз және барлық жағынан қызарғанша пісіріңіз, шамамен 8 минут қайнатыңыз. Тауықты табаққа салыңыз.
  2. Кәстрөлге пияз, балдыркөк және сәбіз қосып, 5 минуттай жұмсақ болғанша пісіріңіз. Пісірудің соңғы минутында сарымсақты қосыңыз. Тимьян қосып, тұз бен бұрыш қосыңыз. Тауықты кастрюльге қайтарыңыз, содан кейін тауық етін қосып, қайнатыңыз және қайнатыңыз. Дәмдерді еріту үшін 25 минут пісіріп, қайтадан дәміне қарай тұз бен бұрыш салыңыз. Ақжелкен мен кремді араластырыңыз, өртті ең төменгі температурада қайнатыңыз.
  3. Осы уақытта тұшпара жасаңыз: Моцарелла мен кілегейлі ірімшікті микротолқынды пешке арналған ыдысқа салыңыз. Микротолқынды пешті 30 секундтық аралықпен араластырыңыз, ерігенше және тегіс болғанша. Бадам ұны мен пісіретін ұнтақты қосып, тұз бен бұрыш қосыңыз. Сәл салқындағаннан кейін, оған жұмыртқаны қосып, қамыр пайда болғанша араластырыңыз. Қамырды пергамент қағазға алып, 12 кішкене шарға айналдырыңыз.
  4. Тұшпараларды қайнап жатқан сорпаға тастаңыз да, 30 секундтан 1 минутқа дейін аздап ісінгенше пісіріңіз. Жоғары жерде немесе ұзақ уақыт қайнатпаңыз, әйтпесе тұшпара құлап кетеді!

Алынған Rocco's Keto Comfort Food Diet Авторы Рокко Ди Спирито. Авторлық құқық 2020 Рокко ДиСпирито. Rodale Books рұқсатымен алынған, Penguin Random House LLC-нің ізі. Барлық құқықтар сақталған. Осы үзінділердің бірде-бір бөлігін баспагерден жазбаша түрде рұқсатсыз көшіруге немесе қайта басуға болмайды.



Денсаулыққа деген құштарлығыңыз әлемді өзгерткенін қалайсыз ба? Тамақтанудың функционалды жаттықтырушысы болыңыз! Тікелей эфирдегі жұмыс уақытына қосылу үшін бүгін жазылыңыз.



Достарыңызбен Бөлісіңіз: