Иммунитетті қолдайтын тоник Бұл акупунктурист барлық қыс бойы ішеді
Дәстүрлі қытай медицинасы (TCM) табиғатпен ырғақта және жыл мезгілдерімен үйлесімді өмір сүрудің маңыздылығын үйретеді.
Қыстың тыныштығы мен тыныштығы оны ойлау мен демалудың ең жақсы уақытына айналдырады. Жануарлар әлемі температура түсіп, ұзақ түн басталғаннан кейін энергияны үнемдеу үшін қысқы ұйқыға кететіндіктен, біз де осы маусымды денеміз бен жанымызды бәсеңдету, ұйықтау және тәрбиелеу мүмкіндігі ретінде пайдалануымыз керек.
ТКМ-де қыс ең инин маусымы болып табылады және бұл бүйрек пен қуық меридиандарымен байланысты. Бұл меридиандар біздің жалпы денсаулығымыздың, өміршеңдігіміздің және репродуктивті денсаулығымыздың негізін қалады. Әсіресе бүйрек меридианы өмірдің тамыры болып саналады.
Ол біздің босанғанға дейінгі Джингті немесе мәнін сақтайды. Пренатальды Джинг біздің тұқым қуалайтын генетикалық құрамымыз деп анықтауға болады. Постнатальды Цзинге қарағанда, біз туатын энергияның соңғы мөлшері, ол біз тыныс алатын ауадан және тұтынатын тағамнан келеді. Постнатальды Джинг жеткіліксіз болған кезде, артық жүктеме немесе аурудың салдарынан, біздің пренатальды Джинг ағзаны резервтік батареялар пакеті сияқты энергияны қабылдап, алады деп ойлайды.
періште нөмірі 331
Пренатальды Джинг тек жасына байланысты төмендейді. Қартаюды кешіктіру және ұзақ өмір сүру үшін біздің жұмысымыз салауатты өмір салтын ұстану және тамақтанатын диетаны сақтау арқылы осы Цзинді сақтау болып табылады.
Қыс мезгілі арқылы энергияны үнемдеу үшін не жеу керек.
Джингті қорғайды деп саналатын тағамдарды танудың қарапайым тәсілі - олардың түсі: олардың көпшілігі өте қою немесе қара түсті. Мысалы, жасымық, теңіз балдыры, қара күнжіт тұқымы, қара бұршақ, жабайы күріш, сүйек сорпасы, устрица, бүлдірген және менің сүйікті қоректік тағамдарымның бірі - қара ағаш саңырауқұлақ , сондай-ақ бұлтты саңырауқұлақтар немесе қара саңырауқұлақтар деп аталады ( Auricularia auricula ).
Батыс тағамдары үшін жаңа болғанымен, бұл саңырауқұлақ жүздеген жылдар бойы азиялық тағамдарда қолданылып келеді. ТКМ тұрғысынан алғанда, ағаш құлақ саңырауқұлақтары барлық бес негізгі мүшелер үшін пайдалы: жүрек, бауыр, көкбауыр, өкпе және бүйрек.
Зерттеулер көрсеткендей, бұл кішкентай саңырауқұлақтың иммунитетті қолдайтын, қабынуға қарсы , вирусқа қарсы және антикоагулянт қасиеттері. Бұл сондай-ақ жоғары меланин шашты және теріні бос радикалдардан және ультрафиолет сәулесінен қорғай алады, полифенолдар , және микроэлементтер мыс және темір сияқты қызыл қан жасушаларының пайда болуындағы маңызды компоненттер. Жақында егеуқұйрықтарға жүргізілген зерттеуде ағаш құлақшасындағы күшті антиоксидант көрсетілді бауырды қорғайтын қасиеттері .
Жалпы алғанда, жеуге болатын саңырауқұлақтар құрамында тағамдық талшықтар көп және бета-глюкан түріндегі пребиотикалық талшықтар . Пребиотикалық талшықтар - ішек микробиомында пробиотиктер өндірісінің ізашары. Осы уақытқа дейін білетініміздей, ішектің сау микробиомы біздің ас қорыту, метаболизм және иммундық денсаулығымыздың негізі болып табылады.
Ағаш құлақ саңырауқұлақтары көптеген денсаулық сақтау дүкендерінде және азиялық супермаркеттерде бар. Олар әдетте құрғақ сатылады, сондықтан ұзақ сақталады. (Пісірудің алдында кептірілген ағаш құлақты салқындату үшін оны екі сағат бойы салқын суға салып қою керек.) Олардың шайнау құрылымы мен бейтарап дәмі оларды салаттар, қопсытқыштар, қуырылған тағамдар, сорпалар, жылыну конвейлері және келесі рецепт - менің сүйікті қысқы тоникім, ол негізінен бүркеншік десертті алады.
Жарнама
Ағаштан жасалған құлақ пен джейуб тоник
Мен қыста сергектікті, иммунитетті және сау қан айналымын жақсартуға көмектесетін осы қоректік заттарға арналған тоник ішемін. Жұмсақ тәтті хош иісі бар жеңіл, кешкі астың соңында суық түнде қызмет ету өте қолайлы.
Дайындық уақыты: 5-тен 10 минутқа дейін
Пісіру уақыты: 1-ден 1½ сағатқа дейін
Құрамы:
- ½ сығындысы бар ағаш саңырауқұлақтарының тостағаны (оларда мыс көп болғандықтан, шамадан тыс тұтыну диареяға әкелуі мүмкін. Біраз уақыт кетеді!)
- ½ кесе жүгері күндері , шамамен 10 дана
- 4-5 тілім зімбір
- 1½ ас қасық. годзи жидектері
- 1-ден 2 ас қасыққа дейін. қоңыр тас қант
Әдіс:
- 8-ден 10-ға дейін кептірілген ағаш құлақ саңырауқұлақтарын бірнеше сағат бойы суық суға салыңыз. Олар шамамен ½ стаканға дейін суытуы керек. Мұқият жуып, жіңішке етіп кесіңіз.
- Пісіру процесінде хош иісті босату үшін шырындарды ұзына бойына екіге бөліңіз.
- 6 стакан сумен ыдысқа барлық ингредиенттерді қосып, орташа деңгейге қайнатыңыз, содан кейін баяу отта 30-60 минут қайнатыңыз, қақпағын жабыңыз. Баяу пісіргішті қолдансаңыз, барлық ингредиенттерді қосып, орташа температурада 1 - 2 сағат қайнатыңыз.
- Өртті сөндіруден 15 минут бұрын қоңыр тас қантты қосыңыз. Жылы қызмет етіңіз.
Ағаш құлақтың а гиполипидемиялық әсер , қан ұюы бұзылыстары бар немесе қан еріткіштерде жүргендер оны диетаға қоспас бұрын медициналық көмекшімен сөйлесуі керек.
Салауаттылыққа деген құмарлық әлемді өзгерткісі келеді ме? Тамақтанудың функционалды жаттықтырушысы болыңыз! Тікелей эфирдегі жұмыс уақытына қосылу үшін бүгін жазылыңыз.
15-ші зодиак белгісі
Достарыңызбен Бөлісіңіз:
