Періштелер Санын Біліңіз

Китарини тазартуды қалай жасауға болады, адамдар сүйетін аюрведиялық тәжірибе

Біз ессіз уақыттарда ессіз кестелермен өмір сүреміз және біздің денемізге жасай алатын ең жақсы нәрсе - оны қарапайым ету. Китари ең емдік тағам болып саналады аюрведа , әлемдегі ең көне денсаулық сақтау жүйесі және йога ғылымы.





Китари барлық аюрведиялық пациенттерге беріледі, өйткені оны сіңіру өте оңай, олардың жүйелері өздерін қалпына келтіруге және сауықтыруға үзіліс береді. Ойланыңыз - егер машина үнемі жанып тұрса, ақыры ол апатқа ұшырайды. Біздің ас қорыту жүйесі де дәл осылай. Егер біз оған үнемі сіңірілмейтін тағамды салатын болсақ (тіпті салат сияқты нәрселер де оңай көрінетін болса), ас қорыту отын уақыт өте келе сөндіре алады. Китчари сіздің ішегіңізді қалпына келтіруге ұқсайды, ең бастысы - бұл өте дәмді. Бұл йог дәстүріндегі ең саттикалық (таза) тағам болып саналады және сіз оны әлемдегі аюрведиялық Панчакарма орталықтары мен ашрамдарынан таба аласыз.

Китчари тазартқышы - бұл қаңтардағы тамаша тазарту, себебі ол сіздің ас қорыту отына қызады және сіздің денеңізді тамақтандырады (шырын тазартудан айырмашылығы). Бұл қол жетімді, нәзік және оны жасау өте оңай!



Менің кітабымнан алынған осы рецептте, Өзіңізді жаңа сезініңіз Мен дәстүрлі китчари рецептін 100 пайыз өсімдік негізіне енгізіп, ақ талшық үшін қоңыр күрішке ауыстырдым.



Китчариді қалай тазартуға болады.

Китчариді тазарту үшін күніне екі-үш тамақтанатын жылы ыдыс-аяқпен үш-21 күн ішіңіз. Егер сіз бірінші рет болсаңыз, мен демалыс күндері күніне екі тамақтануды (түскі және кешкі ас) бастап, таңғы асқа жылы шай мен жеміс-жидек немесе сұлы майын ішуді ұсынамын.

Китчаридің керемет ерекшелігі - бұл барлық үш макроэлементтермен теңдестірілген тамақ, сіз оны қалағаныңызша ала аласыз (Үндістандағы менің мұғалімдерім оны бүкіл өмірінде күн сайын иеленеді! Бұл үнділік тағамдар.)



Әрдайым денеңізді тыңдап, өзіңізді қалай сезінетініңізге назар аударыңыз. Китчариді тазарту жағымды болуы керек және сіз өзіңізді тазарып жатқан сияқты сезінбеуіңіз керек. Әрбір тамақтану алдында және одан кейін жылы дәмдеуіштермен шай ішіңіз (мен CCF шайын ұсынамын - зире, кориандр және аскөк тұқымдары - төмендегі рецепт). ас қорыту оты белсенді . Мүмкіндігінше демалыңыз, әлеуметтік медиадан детокс алыңыз және жақсы нәтижеге жету үшін табиғатпен байланысыңыз. Китчаридің тазаруы құтты болсын!



Жарнама

Аюрведиялық кичтари рецепті

4 қызмет етеді

26 қыркүйек туған күн

Құрамы



  • 2 ас қасық күнжіт майы (вата және капха) немесе кокос майы (питта)
  • 1-ден 2 шай қасық зире тұқымы (питта үшін аз, вата / капха үшін көп)
  • 2 шай қасық аскөк тұқымы
  • 1 шай қасық қыша тұқымы
  • 2 шай қасық ұнтақталған кориандр
  • ½ - 1 дюймнан тұратын, зімбір, үгітілген (питта үшін аз, вата / капха үшін көп)
  • 1 шай қасық куркума ұнтағы
  • ¼ шай қасық асафетида (міндетті емес)
  • 4 кесе су
  • 1 стакан басмати күріші, оны бір түнге салып, шайып, құрғатыңыз
  • 1 кесе сары май бұршақтарын (дал) бөліп, бір түнге салып, шайып, құрғатыңыз
  • 1 шай қасық туралған жаңа кинза, қызмет ету үшін
  • қызмет ету үшін 1 лайм шырыны
  • қызмет ету үшін зығырдан жасалған ұн
  • ½ шай қасық теңіз тұзы

Вата үшін:



  • ½ кесе тәтті картоп туралған
  • 1 кесе туралған қыша жасыл

Питта үшін:

  • ½ кесе туралған қырыққабат
  • ½ кесе кесілген көкжидек асқабақ
  • 2 ас қасық кокос кремі

Кафа үшін:

  • ½ тостаған гүлді қырыққабат гүлдері
  • 1 кесе туралған одуванчай жасыл

Әдіс



  1. Голландиялық пеште майды орташа температурада қыздырыңыз. Зире, аскөк, қыша дәндерін қосып, 3 минут немесе қыша дәндері өсе бастағанша пісіріңіз. Кориандр, зімбір, куркума және асафетиданы қосыңыз (егер қолданылса). Біріктіру үшін араластырыңыз.
  2. Доша үшін суды, күрішті, мус бұршақты және көкөністерді араластырыңыз. Қоспаны қайнатыңыз, содан кейін отты азайтыңыз және қайнатыңыз, кейде араластырыңыз, күріш пен маш бұршақтары пісірілгенге дейін және көкөністер жұмсақ болғанша, шамамен 40 минут.
  3. Жаңа піскен кинза мен лайм шырынын құйып, жылы қызмет етіңіз. Китчариді герметикалық контейнерде 4 күнге дейін салқындатуға болады.
  4. Қысымды пеште жасау: Дәмдеуіштерді пісіргеннен кейін күрішті, мус бұршақты және көкөністерді көпмақсатты қайнатқышқа қосып, жоғары қысымды аспазды басыңыз. 15 минут пісіріп, қысымды босатыңыз.

Птака (ас қорытуды жақсартатын) тридошик CCF шайы

Зире, кориандр және аскөк бірге жиналып, Аюрведаның тағдыршешті баласын жасайды. Бұл дәмдеуіштер ас қорыту жүйесін ынталандырады, организмге токсиндерді кетіруге көмектеседі (ама) және қоректік заттардың ассимиляциясын күшейтеді. CCF шайын агни (ас қорыту оты) жанып тұру үшін оны күні бойы ішу ұсынылады.

26 желтоқсан жұлдызнамасы

Құрамы

  • ½ шай қасық зире дәндері
  • ½ шай қасық кориандр тұқымы
  • ½ шай қасық аскөк тұқымы
  • 4 кесе сүзгіден өткен су

Әдіс

  1. Кішкене кастрюльге тұқымдар мен суды қосып, қайнатыңыз. Отты өшіріп, күшті қайнату үшін 15 минут немесе тіпті түнде жауып қойыңыз.
  2. Асқорыту жүйесінің ылғалдануы және ішіңіздің қуанышы үшін термосқа сүзіп, күн ішінде 20 минут сайын ішіңіз.

Мұның бөліктері үзінділерге негізделген Өзіңізді жаңа сезініңіз Альфаның рұқсатымен Сахара Роузы. Авторлық құқық 2018.

Достарыңызбен Бөлісіңіз: