Салауатты фуджи-шоколадты авокадо араластырғыш муфталары - бұл күтім жасау әдісі

Бұрылудың қарапайым әдістерінің бірі «лимонды лимонадқа дейін» әлеуметтік дистанциялау бұл өзіңізді пайдалы пісіруге дайындау! Нәтижесі керемет және дәстүрлі жақсылыққа қарағанда отырықшы (уақытша!) өмір салтына сәйкес тазартылған ұн және қант .

Егер сіз абсолютті пісіруші болсаңыз да, бұл қосарланған шоколадты авокадо араластырғыш кекстерін игеру оңай, және сіз негізгі тамақ пісіретін ингредиенттер туралы түсінік аласыз. Олардың дәмі мүлдем құлдырап кетеді, бірақ сіз оларды а теңгерімді таңғы ас немесе тағамдар. Жақсы кеңес: Мен оларды жер жаңғағы немесе бадам майымен жағып, қыздыру үшін 350 ° F температурасында пешке 5-10 минутқа қойдым!

Сурет авторыЛаура Леа

Қос шоколадты авокадо араластырғыш кекстер

6 порция береді

Құрамы:

• 1 кесе қантсыз бадам сүті
• 2 үлкен жұмыртқа, бөлме температурасы
• 1 орташа піскен авокадо, пюре (½ кесе)
• ½ кесе үйеңкі сиропы
• 2 шай қасық ваниль сығындысы
• 1 шай қасық алма сірке суы немесе ақ сірке суы
• ½ тостаған Голландияда өңделген какао ұнтағы (сіз какаоны қолдануға болады, бірақ ол сәл ашық болады, ал хош иісі онша бай емес)
• 1½ шай қасық пісіретін ұнтақ
• 1 шай қасық ас содасы
• ⅛ шай қасық теңіз тұзы
• 1 кесе ноқат ұны
• ¾ кесе плюс ⅓ кесе қара немесе жартылай тәтті шоколад чипсы
• Гарнирге арналған ірі теңіз тұзы

Әдіс:

1. Пешті 350 ° F дейін алдын ала қыздырыңыз.
2. 12 кесе кекстің қалайысын (немесе 6 шыныаяқтан жасалған екі пішінді) астармен салыңыз.
3. Шоколад чиптерінен басқа барлық ингредиенттерді тізімде көрсетілген тәртіппен қуатты араластырғышта немесе тағамдық процессорда біріктіріңіз. Тегіс болғанша пюре. Егер араластырғышты қолдансаңыз, араластыруға көмектесу үшін бұрмалауды қолдануыңыз қажет болуы мүмкін. Шпатламен қырып алу үшін бірнеше рет тоқтауға болады, бұл бәрін біркелкі етіп араластыруға көмектеседі.
4. Тағам өңдегішті немесе блендер контейнерін түбінен алыңыз (сонымен қатар тамақ өңдеуші пышағын мұқият алыңыз), содан кейін ¾ стакан шоколад чиптерін (немесе 1 стакан шоколад бөліктерін) араластырыңыз. Қамырды кекстердің астарына біркелкі таратыңыз, жолдың шамамен ¾ мөлшерін толтырыңыз.
5. Қамырды тегістеу үшін қалыптарды ақырын шайқаңыз. Қамырды қалған ⅓ стакан шоколад чиптерімен себіңіз.
6. Кекстер қатты ұсталғанша 17 минут пісіріңіз, бірақ сәл «дірілдейді». Пешті ашуға деген құлшынысқа қарсы тұрыңыз!
7. Қалбырда 10 минут суытыңыз. Кекстер аздап ауытқиды, бірақ ішіне кірмеу керек.
8. 10 минуттан кейін шанышқыны қолданып, қаңылтырдағы кекстерді ақырын алып тастаңыз. Олар осы сәтте өте жұмсақ болады, бірақ олар салқындаған кезде берік болады. Салқындатқыш сөреге қойып, тағы 15 минут суытыңыз.
9. Кекстердің үстіне ірі теңіз тұзын себіңіз. Қалған шелпек бөлме температурасында 2 күн, тоңазытқышта 5 күн немесе мұздатқышта 3 ай тығыз жабылады. (Мен тоқашты тоңазытқышта сақтаймын.)
10. Қыздыру үшін оларды микротолқынды пеште 13 секундқа жіберіңіз.

Қанттың төмен нұсқасы үшін:

• Бадам сүтін ½ кесеге дейін азайтыңыз.
• Үйеңкі сиропына арналған монах жемістерін қосатын кружка.
• Ноқат ұнына арналған 1 кесе бадалданған бадам ұны.
• Кәдімгі чиптерге арналған субстевия-тәттіленген шоколад чипсы.
• Сізде қаңылтырды full орнына толығымен толтыруға жеткілікті қамыр болады. 22 минут пісіріңіз, немесе ортаға салынған тіс тазалағыш аздап қамырмен көбіне таза шыққанша және муфталар қатты ұстайтындай сезіледі. Салқындату туралы нұсқаулар бірдей.

Денсаулыққа деген құштарлығыңыз әлемді өзгерткенін қалайсыз ба? Тамақтанудың функционалды жаттықтырушысы болыңыз! Тікелей эфирдегі жұмыс уақытына қосылу үшін бүгін жазылыңыз.

Достарыңызбен Бөлісіңіз: