Сүйек сорпасы мен қоры шынымен ерекшелене ме? Міне RD туралы айтады

Міне, сол: біз білетін шығармыз сүйек сорпасы артықшылықтарға толы , бірақ біз ойлануымыз керек, бұл шынымен де үйдегі қоймадан өзгеше ме?

Сәйкес Али Миллер, RD, LD, CDE «Бұл кезде бұл жай синтаксис», - деді ол lifeinflux-ке. Айтуынша, екі терминнің арасындағы айырмашылық туралы білуге ​​болатын нәрселер бар.

Сүйек сорпасы мен қор туралы шындық.

Егер сіз өзіңіздің сүйек сорпаңызды немесе қоймаңызды жасаған болсаңыз, онда сіз екі терминнің қаншалықты сәйкес келетінін білетін шығарсыз. «Сүйек сорпасы мен қоры бірдей, өйткені олар желатин мен коллагенді сүйектерден шығарады, сондықтан олар желатинді және тұтқыр болады», - деп түсіндіреді Миллер.

гемини адам садақшы әйел

Ішекті қалпына келтіріңіз

Емдеу рецептері мен кеңестері бар ақысыз ішектің денсаулыққа арналған нұсқаулығына тіркеліңіз.

Сүйек сорпасы сауықтыру алаңында алғаш ызылдай бастаған кезде, ол жаңа нәрсе ретінде төленуі мүмкін. Бірақ шындық - бұл жай ғана дұрыс дайындалған қор. Акциялардың бір түрі - бұл сөзсіз емес сол сияқты? Супермаркеттен текшені еріту арқылы жасалатын сорт. Сүйек сорпасының / акцияларының артықшылықтарын алу үшін, сіз қоспаны, сүйектерді қосып, біраз уақыт пісіруіңіз керек - сондықтан біз бәрімізге белгілі жарлық қорларымен шатаспас үшін, бұл зат ребрендингпен жасалған болуы мүмкін.

Сүйек сорпасының артықшылығы көбіне оның құрамындағы коллагенге байланысты. Коллагенді құрайтын аминқышқылдарының екеуі, глицин және глутамин Бұл ішектің денсаулығын жақсарту үшін қосымша соққы береді, өйткені олар ас қорыту жолдарының қабығын қолдауда маңызды рөл атқарады. Сүйек сорпасы шаштың, терінің және тырнақтың денсаулығына пайдасын тигізуі мүмкін, өйткені коллаген дербес осы артықшылықтармен байланысты.

Сорпаға қарсы акция: басқа әңгіме.

Ерекше түсініксіз нәрсе? Сүйек сорпасынан және қоймадан көп ерекшеленетін затты әдетте жай сорпа деп атайды. - Бұл сорпадан өзгеше, - дейді ол, - онша қалың емес, сүйектері аз және еті аз жасалады.

Сорпаның көптеген (сүйектен тыс) рецептері хош иістендіргіштерге және хош иістендіргіштерге арналған мирепоикске көбірек сүйенеді, ал сүйек сорпасы мен жақсы қорда жануарлардан алынатын өнімдер көп болады. Миллердің айтуы бойынша, бұған «толық өлексені қоса тауық етіне арналған аяқтар (ака тауық сүйегінің сорпасы) немесе сиыр етіне арналған мүйіз бен сүйек сүйектері (сиыр сүйегінің сорпасы) жатады.

Сіздің сүйек сорпаңызды жасауға арналған 4 кеңес.

Осы айырмашылықтарды ескере отырып, бір нәрсе түсінікті болады: ең көп пайда табудың ең жақсы тәсілі өз сүйек сорпасын жасау болуы мүмкін. Мұны үйде жасауға арналған бірнеше кеңестер бар:

• Қасапшының басы: Қуырылған жоғары сапалы сүйектер - бұл ең жақсы бастау. Сіз сондай-ақ кемік сүйектерін қолданбайтындығыңызға сенімді болыңыз, оның нәтижесі майлы болады және ашығын айтсақ, жағымсыз болады.
• Көкөністерді сүйектермен қуырыңыз: Пияз және сәбіз сияқты қоспалар сорпаңызға көбірек дәм қосудың қарапайым әдісі болып табылады, және оларды қуыру олардың табиғи хош иістерінің көп мөлшерін ғана шығарады.
• Егер сізде болса, жедел кәстрөлге жүгініңіз: Бұл рецепт танымал құралды қолданып, оңай тауық сүйегінің сорпасын қалай жасау керектігін көрсетеді, ал кейбіреулер баяу пешті де пайдаланады.
• Қалған адамдар сіздің досыңыз: Әзірге бұл рецепт Алғыс айту күнінен кейінгі күндер туралы ерекше әңгіме болуы мүмкін, сіз кез-келген уақытта сүйек етін дайындаған кезде сүйек сорпасын дайындауға мүмкіндік бар.

Кәдімгі сорпаны ішу идеясы керемет емес пе? Оларды тексеріңіз сүйек сорпасын қосу туралы идеялар Сіздің тамақтануыңызға және оның себебін оқып шығыңыз стресстік уақыт диетаға сүйек сорпасын қосудың ең жақсы уақыты.

Достарыңызбен Бөлісіңіз: