Сіздің салатыңызды бүлдіретін 7 жасырын қант
Барлығының сол досы бар. Сіздің сүйікті бистроңызда кешкі ас салатымен жабысып тұрып, сол қос бургерден аулақ болып, ол өзінің қиялындағы денсаулық галоын көрсететін адам.
Оған жаңалықты жақсылап жеткізіңіз: бұл «пайдалы» салат мәзірдегі кез-келген тағамға қарағанда әлдеқайда көп қантты жинай алады.
Ашық қанттар сіз ешқашан күдіктенбейтін тағамдарда жасырылуы мүмкін. Әрине, шоколадты торттың бір бөлігі қантқа толы, мүмкін сіз макароннан жасалған ыдыс-аяқты түсінесіз денеңіздегі қантқа дейін бұзыңыз , бірақ сіз салаттың екеуіне қарағанда қантқа үлкен әсер ететінін білдіңіз бе?
Ашық қанттар сіз ешқашан күдіктенбейтін жерлерде, яғни бүкіл тағамдарда, диеталық тағамдарда, оралған жемістерде, сусындарда, тұздықтарда және тіпті қант алмастырғыштарда жасырылады, бірақ ешқайда мейрамханалық салаттардан гөрі айқын көрінбейді. Келіңіздер, ең жасырын салат қантты бұзушыларды қарастырайық.
1. Бальзам сірке суы
9 тамыздағы зодиак
Бальзам сірке суы екі түрлі болады. Шынайы, дәстүрлі бальзам сірке суы Италияда жүздеген жылдар бойы жасалады. Бұл қымбат, кем дегенде 12 жаста, оны аспаздар мен тағамдар бағалайды.
Оны азық-түлік сөрелеріне шығарғысы келетін өндірушілер өз сапарларын екі айдан аспайтын «хош иісті бальзам сіркесімен» жеделдетеді. Коммерциялық бальзамдық сірке суының көп бөлігі ақ шарап сірке суы бар және құрамында карамель бояуы бар (түсті және тәттілік үшін), қант және жүгері крахмалы мен сағыз тәрізді қоюландырғыштар. Сонымен қатар, ол әдеттегі сірке сірке суы сияқты тостағандағы калория санынан төрт есе көп болуы мүмкін.
2. Майсыз таңғыштар
Денсаулыққа зиян келтіретін тағы бір адам: майсыз таңғыштар. Бұл жалған тағамдық қатыгездіктің қорқынышты ингредиенттері туралы мені бастамаңыз. Бір танымал майсыз таңқурай винегрет таңғышының 1,5 унциясы тоғыз грамм қантты орайды . Сізде қанағаттандыру үшін майдың жоқтығынан, сіз салатыңызды іс жүзінде ыстық фудж сарғышына айналдырып, екі-үш есе көп мөлшерде қолданатын шығарсыз.
3. Кептірілген жемістер
Сіз өзіңіздің салатыңызға кәмпиттер құюға дайын болмас едіңіз, бірақ дәл сіз мейіз, құрма және басқа кептірілген жемістермен айналысасыз. Бір тауарлық кептірілген жемістің ширек кесесінде 29 грамм қант болуы мүмкін. Бұл қосымшалардың пайдалы екеніне алданбаңыз, өйткені олар «жеміс»; бұл бір қызметке шамамен алты шай қасық қант!
4. Жылтыр лосось
Қантпен бүлінген тағы бір пайдалы тағам. Мәзірде жылтыратылған кез-келген зат қант мөлшері жоғары тағамға арналған қызыл жалауша дабылын автоматты түрде жіберуі керек. Оның орнына глазурленген ақуыздарды үлкен «оле» глазурленген пончик деп ойлаңыз және сурет айқын болуы керек.
30 қазан зодиак белгісі
5. Пісірілген жаңғақ
Егер сіздің досыңыз салатының үстіне шоколадпен жабылған бадам құйса, елестетіп көріңіз. Сіз оған күлкілі көрінер едіңіз, солай ма? Сіз дәл осындай күйдірілген грек жаңғағын және басқа да әртүрлілікті жасайсыз. Неліктен сіз толықтай пайдалы тағамды - бұл жағдайда ақуызға, пайдалы майларға, талшықтарға және қоректік заттарға бай жаңғақ алып, оларды қантқа батырасыз?
6. Қытырлақ нәрсе
Мейрамханалар вантон чиптерін, круотондарды және тауық етінен жасалған нан жолақтарын салаттың үстіне үнемі төгіп тастайды. «Қытырлақ» немесе «қытырлақ» деп сипатталған кез-келген ингредиентті «майдың тез жоғалуы үшін аулақ болыңыз» деп аударыңыз. Жаңа, қытырлақ салат сізге қытырлақ емес пе?
7. Croutons & Bread Accompanents
Неліктен мейрамханалар сізді келген үлкен багет багетінен бастап, сіздің салатыңыз бар плитаға дейін нанға итермелейді? Нан сіздің тәбетті оятудан басқа, десертке тапсырыс беруге мүмкіндік береді.
Шешім? Мәзірдің сіздің таңдауыңызды айтуына жол бермеңіз.
Сізге қант деңгейі жоғары мейрамхананың салатына тоқталудың қажеті жоқ. Мәзірдегі ештеңе ешқашан тасқа жазылмаған. Сіз жауап бересіз, сондықтан сыпайы түрде серверіңізден сіздің тағамыңызды өзгертуді сұраңыз. Егер ол қант мөлшері жоғары ингредиенттермен жүктелген болса, сіз оны жеп қойсаңыз, бұл сіздің міндетіңіз болады.
Салаттарға скучно қажет емес; оларды жасыл көкөністермен, кесілген авокадо, грильде тауық еті немесе лосось және жіңішке бадаммен салыңыз. Егер сіз сүт төзімсіз болсаңыз, блез ірімшігін кішкене ешкі ірімшігіне ауыстырыңыз. Таза емес зәйтүн майы мен сірке суы үшін кремді, қантты байламдарды өткізіп жіберіңіз.
Ілінгеннен кейін кез-келген мейрамхананы май жағатын, қант деңгейі төмен тағамға айналдыра аласыз. Сіз мейрамханаларда қандай тағам түрін өзгертесіз? Төменде өзіңіздікімен бөлісіңіз.
Жарнама
