Ұзақ өмір бойы күнделікті тамақтануға кеңес беретін 6 тағам: дәрігер түсіндіреді
Тұтас тамақ, өсімдік тектес тамақтану: өзін-өзі түсіндіреді, солай ма? Бірақ кейбір жасыл жарық тағамдары басқаларына қарағанда жақсы емес пе? Мысалы, сіз картоптан басқа ештеңе жемей ұзақ өмір сүре аласыз. Бұл, анықтамасына сәйкес, толыққанды, өсімдік тектес диета болар еді, бірақ бұл өте пайдалы емес. Барлық өсімдік тағамдары тең дәрежеде жасалмайды.
Сондықтан мен күнделікті диетаға сәйкес келуге тырысатын тағамдардың тізімі көбейген сайын мен бақылау парағын құруды жөн көрдім. Міне, мен күнделікті алты тамақ ішіп көремін:
зодиак белгілері 14 ақпан
1. Бұршақ
Бұршақ деп айтайын дегенім көкөністер бұршақтың барлық түрлерін, соның ішінде соя, бұршақ, ноқат және жасымықтан тұрады. Бұршақ сорпасынан ыдыс-аяқты жеу немесе гумустың ішіне сәбізді батыру бұршақ жегенге ұқсамауы мүмкін. Күніне үш порция алуға тырысу керек. Сервис гумустың немесе үрме бұршақтың төрттен бір кесеімен анықталады; жарты кесе пісірілген бұршақ, бұршақ, жасымық, тофу немесе темпе; немесе жаңа піскен бұршақ немесе өскен жасымықтан жасалған толық кесе. Жержаңғақ техникалық жағынан бұршақ дақылдары болғанымен, оларды жаңғақтар санатына біріктірдім.
Жарнама
2. Жидектер
Жидектерге қызмет ету - бұл жаңа немесе мұздатылған жарты кесе немесе кептірілген ширек кесе. Биологиялық тұрғыдан алғанда, авокадо, банан, тіпті қарбыз техникалық жидектер болып саналса да, мен кез-келген кішкентай жеміс-жидек үшін ауызекі тілде қолданып жүрмін, сондықтан мен осы категорияға кумват пен жүзімді (және мейізді), сонымен қатар жемістерді қосамын. әдетте жидектер деп ойлайды, бірақ техникалық емес, мысалы, қара бүлдірген, шие, тұт, таңқурай және құлпынай.
3. Крест тәрізді көкөністер
Кәдімгі крестті көкөністерге брокколи, қырыққабат, коллара және қырыққабат жатады. Мен күніне кем дегенде бір порция (әдетте жарты кесе) және кем дегенде екі порция жасыл, крест тәрізді немесе басқаша түрде ұсынамын.
4. Жаңғақтар
Әркім өзінің күнделікті рационына жаңғақ немесе басқа тұқымдардан басқа 1 ас қасық ұнтақталған зығыр тұқымын қосуға тырысуы керек. Төрттен бір кесе жаңғақ порция деп саналады немесе 2 ас қасық жаңғақ немесе тұқым майы, оның ішінде жержаңғақ майы. (Каштан мен кокос жаңғақ болып саналмайды).
5. Дәмдеуіштер
Мен сондай-ақ күніне ¼ шай қасықтан дәмдеуіш ұсынамын куркума , кез-келгенімен бірге (тұзсыз) шөптер мен дәмдеуіштер сізге ұнайтын шығар.
6. Дәнді дақылдар
Дәнді дақылдардың бір порциясын жарты стақан ыстық сұлы, мысалы, сұлы жармасы, күріш сияқты пісірілген дән (соның ішінде «псевдогрейндер» амарант, қарақұмық және кино), пісірілген макарон немесе жүгері дәндері деп санауға болады; бір кесе дайын (суық) жарма; бір шелпек немесе бір тілім нан; жарты багель немесе ағылшын маффині; немесе 3 кесе поп-корн.
ария еркек скорпион әйел
Бақылау парағын қалай жұмыс істеуге болады.
Мен бастапқыда бақылау тізімін мені күнделікті өмірге тартудың құралы ретінде қолдандым. Мен тамақ ішуге отырғанда, мен өзімнен: Мен бұған жасыл қосуға бола ма? Мен оған бұршақ қосуға бола ма? (Менің тоңазытқышта әрдайым ашық үрме бұршақ бар) Мен зығыр немесе асқабақ тұқымына, немесе кептірілген жемістерге себе аламын ба? Бақылау парағы мені ойлауды дағдыға айналдырды, Бұл тағамды қалай сау ете аламын?
67 періштенің мағынасы
Мен сонымен қатар азық-түлік сатып алуға көмектесетін бақылау парағын таптым. Мен әрдайым мұздатқышта мұздатылған жидектер мен жасыл сөмкелерді сақтайтын болсам да, егер мен дүкенде болсам және бір аптаға жаңа өнім сатып алғым келсе, маған қанша қырыққабат немесе көкжидек керек екенін анықтауға көмектеседі.
Бақылау парағы маған тағамның қалай көрінетінін бейнелеуге көмектеседі. Менің табағыма қарап отырып, оның төрттен бірі дәнді дақылдармен, төрттен бір бөлігі бұршақ тұқымдастарымен және көкөністермен толтырылған жарты табақпен, мүмкін, бүйір салаты мен десертке арналған жемістермен толтырылғанын елестете аламын. Мен қалаймын бір табақты тамақтану , онда бәрі араласады, бірақ бақылау тізімі маған елестетуге көмектеседі. Үстінде бірнеше көкөністер мен жасымықтар бар үлкен ыдыс-аяқты спагеттидің орнына мен үлкен макарон мен жасымық араластырылған көкөністердің үлкен ыдысын ойлаймын. Үлкен табақшада күріштен жасалған көкөністер мен үстінде араластырылған көкөністер бар, мен сурет саламын көбінесе көкөністерден тұратын тамақ, және, қарағым! Онда да күріш пен бұршақ бар.
Бірақ тізімге әуес болудың қажеті жоқ. Қарбалас саяхат күндерінде мен жеңіл-желпі тағамдарымды жағып, әуежайдағы фуд-кортта пайдалы тамақтанудың бірнеше түрін біріктіруге тырысқан кезімде, кейде мақсатымның төрттен біріне жетсем де бақытты боламын. Егер сіз бір күні нашар тамақтансаңыз, келесі күні одан да жақсы тамақтануға тырысыңыз. Менің үмітім - тексеру тізімі сізге пайдалы тағамдарды күн сайын тұтынуға тырысу туралы пайдалы ескерту болады.
Алынған Қалай өлуге болмайды Майкл Грегер, MD және Джин Стоун. Flatiron Books рұқсатымен қайта басылды.Денсаулыққа деген құштарлығыңыз әлемді өзгерткенін қалайсыз ба? Тамақтанудың функционалды жаттықтырушысы болыңыз! Тікелей эфирдегі жұмыс уақытына қосылу үшін бүгін жазылыңыз.
Достарыңызбен Бөлісіңіз: