Вегги-вафли бұл жерде түнгі кешкі асты жеңіп алуға арналған
Біздің жаңа Жақсы тойды серия - бұл пайдалы тағамды жеңілдету және оған үлкен қызмет түрін қосу. Әр дүйсенбі күні кешке бізбен бірге жүріңіз Instagram әңгімелері , мен осы рецептті қай жерде дайындаймын, сұрақтарыңызға жауап бересіз, және осы аптада вафлидегі қытырлақ нәтиже алу құпиясын әр уақытта көрсетемін.Сол ескі есіңізде ме, ол араласады ма? зертханалық күрте киген адам (сонша гравиталар!) бәрін қосуға тырысатын инфомериалдар. жарқыраған таяқшалар дейін iPad қуатты араластырғышқа?
Мен бұл ойынның өз нұсқасын үйде ойнайтынмын, қымбат электрониканы бұзудың орнына, мен: вафли бола ма? Мен өзімнің қалдықтарыма жиі назар аударамын, олар да менің вафли темірім болып саналатын қытырлақ шыңырауға арналған ба деп ойлаймын. Таңқаларлық нәрсе, көптеген нәрселер өте жағымсыз. Картоп езбесі? Қытырлақ, латке тәрізді аспан. Спагетти? Көмірсутек қуанышы. Falafel? Мен ғасырлар бойы дамып келе жатқан тіскебасарды жақсарттым деп айтпаймын ... бірақ егер мысырлықтарда 1600 жылдары вафли үтіктері болса, мен олар оны осылай ұнатқан болар едім.
Вафли үтік (ал егер сізде жоқ болса, алыңыз! Олар өте арзан !) лезде қытырлақ жиектерге, текстураны өзгертуге мүмкіндік береді. Бұл барлық бұрыштарды дайындайтындықтан, сіз «деп аталатыннан жоғары мөлшерде аласыз Почтаның реакциясы , қанттарды карамелденуге арналған сценси термині, бұл көкөністерді жалықтырғыштан мүлдем құмарлыққа айналдырады (Брюссель өскіндері, мен сізге қарап отырмын).
Бұл рецептте негізінен кез-келген көкөністер қолданылады - бұл тоңазытқышты тазартудың керемет тәсілі. Тек пиязды өткізіп жібермеңіз, өйткені ол бүкіл Мэллард затымен бірге бортқа енеді және вафлидегі басқа заттардың керемет дәміне жауап береді. Жебе тамыры, түйнектен жасалған ұнтақ, глютенсіз байланыстыратын ұнға балама болып табылады, оған қосымша қытырлақ қосады (бұл сөз бе? Ол керек) крахмал. Вафлиді жасағаннан кейін оларды жұмыртқаға салыңыз, жасыл төсек үстінде қызмет етіңіз немесе жай ғана жеп қойыңыз.
Бонус: бұл рецепт - үш жыл бұрын сіз оны жақсы ниетпен сатып алғаннан кейін қоймаңыздың артында тұрған жаңғақ сүт пакетін қолданудың тамаша тәсілі (егер сізде жоқ болса, алаңдамаңыз; жұқа мақта Ыдыс сүлгісі де керемет жұмыс істейді).
Глютенсіз көкөністерден жасалған вафли
2 қызмет етеді
Құрамы
41 саны
- 4 кесе ұсақталған көкөністер (сәбіз, Брюссель өскіні, цуккини, қызыл бұрыш, тәтті картоп және т.б.)
- 1 үлкен сары пияз, майдалап туралған
- Жақсырақ жайылған 2 жұмыртқа
- ¼ кесе жебе ұнтағы
- Дәміне қарай ұсақ дәнді теңіз тұзы және жаңа ұнтақталған бұрыш
- Қосымша: қызмет ету үшін жасыл, қуырылған жұмыртқа немесе ыстық тұздық
Әдіс
- Вафельді темірді қыздырыңыз. Үлкен ыдысқа көкөністерге көп мөлшерде тұз себіңіз де, жабыңыз.
- 10 минутқа отырыңыз, содан кейін жаңғақ сүт пакетіне немесе жұқа шай сүлгісіне ауысыңыз және мүмкіндігінше сұйықтықты сығыңыз.
- Ыдысты сүртіңіз де, оған ұсақталған көкөністерді қайтарыңыз. Пияз, жұмыртқа және жебе тамырына араластырыңыз.
- Бірнеше үйінді қасық қоспаны вафель теміріне құйып, ортасында қызарғанша пісіріңіз. Вафлиді табаққа ауыстырып, екінші вафли арқылы қайталаңыз. Қосымша қондырмаларды қолданыңыз және ләззат алыңыз!
Бір түнде оңайырақ түскі ас алғыңыз келе ме? Біз сізді жауып тастадық!
Салауаттылыққа деген құмарлық әлемді өзгерткісі келеді ме? Тамақтанудың функционалды жаттықтырушысы болыңыз! Тікелей эфирдегі жұмыс уақытына қосылу үшін бүгін жазылыңыз.
Жарнама
Достарыңызбен Бөлісіңіз:
