Бұл баяу қуырылған балдыркөк сіздің жаңа сүйікті тағамыңыз болады
Маусымдық гарнирлер туралы ойлағанда, қуырылған балдыркөк таңдаулы тағамдар тізімінде болмауы мүмкін. Ивет ван Бовеннің баяу қуырылған балдыркөк рецептін бір рет қолданып көріңіз десек, бізге сеніңіз Пеште жасалған үй , көкөніс оны сіздің қолыңызға жеткізеді апта сайынғы кешкі асты ауыстыру . Бұл хош иісті, жайлы және таңқаларлықтай қанықтырады - барлық қызықты қоспалармен сіз бір мезгілде үш тағам жеп отырған сияқты сезінесіз.
Көк ірімшік бұл күрделі дәмді әкелсе де, оны нағыз вегетариандық тағамға қалдырудан тартынбаңыз. Қалай болғанда да, сіз балдыркөк тек қана емес екенін көресіз қытырлақ шикі вегетариан сіздің сүйікті батыруларыңыз үшін қолданылады. Берейік балдыркөк ол лайықты тану!
Сурет авторыИветт ван Бовен
Қуырылған балдыркөк
4 қызмет етеді
Жарнама
Құрамы:
- Теңіз тұзы
- 2 дана балдыркөк, ұзындығы бойынша екіге бөлінеді, жапырақтары дөрекі туралған
- 3-тен 4-ке дейін сарымсақ, басылған
- 3 ас қасық алма сидрі
- 6 ас қасық (90 мл) фундук майы немесе жақсы зәйтүн майы
- Жаңа ұнтақталған қара бұрыш
- 1 шоқ жаңа піскен ақжелкен, ұсақтап туралған
- 3⁄4 кесе плюс 2 ас қасық алма сидрімен қышқылдандырылған 1 ас қасық (200 мл) көкөніс қоры
- Үйілген 1 кесе (150 г) көк (Стилтон) ірімшігі
- 2⁄3 кесе (70 г) ұсақ туралған фундук
Әдіс:
- Пешті 400 ° F (200 ° C) дейін қыздырыңыз.
- Тұздалған судың үлкен ыдысын қайнатыңыз. Балдыркөкті 3 минут қайнатыңыз, оларды саңылаулы қасықпен алыңыз да, ағызып жіберіңіз. Балдыркөкті пісіру парағына қойыңыз, жағын кесіңіз.
- Сарымсақты сидр мен маймен шайқаңыз, тұз бен бұрыш қосыңыз.
- Балдыркөкті жартысы мен ақжелкеннің жартысына себіңіз де, пісіру парағын пешке сырғытыңыз. Қойманы үстіне құйып, 45 - 60 минут қайнатыңыз (балдыркөк қалыңдығына байланысты), ол аль-денте болғанға дейін және кеңестер боялғанша.
- Қажет болса, табаққа салыңыз. Қаптаманың қалған бөлігімен суарыңыз; ақжелкен, балдыркөк жапырақтары, ірімшік және фундук жаңғағымен себіңіз; және қызмет етіңіз.
Шығарылған рецепт Пеште жасалған үй Иветте ван Бовен, Абрамс жариялады, 2019 ж.
Денсаулыққа деген құштарлығыңыз әлемді өзгерткенін қалайсыз ба? Тамақтанудың функционалды жаттықтырушысы болыңыз! Тікелей эфирдегі жұмыс уақытына қосылу үшін бүгін жазылыңыз.
3 шілде зодиак белгісі
Достарыңызбен Бөлісіңіз:
