Бұл тұқым қабығы сіздің шоколадқа деген құштарлығыңызды ішекке зиян келтірмей қанағаттандырады
Түсіндірілмейтін түрлі белгілермен күрескеннен кейін, Линдсей Мейтланд Хант олардың ішек-қарын теңгерімсіздігінен болғанын білді. Оның жаңа аспаздық кітабы, Өзіңізге көмектесіңіз: дәмді тағамды ұнататын адамдарға ішек-қарын денсаулығын сақтау жөніндегі нұсқаулық , ғылыммен және ішектің пайдалы рецепттерімен ішекке неге және қалай тамақтану керектігін түсіндіреді.Менің мұздатқышымда осы қабықтың партиясы бар екенін білгенде, үйде жалғыз қалуға болмайды. Бұл маған жержаңғақ майының тостағанын ұнататын нәрсе, бірақ пайдалы тұқымдардың кең бөлігі микробтар махаббат.
Ішекті қалпына келтіріңіз
Емдеу рецептері мен кеңестері бар ақысыз ішектің денсаулыққа арналған нұсқаулығына тіркеліңіз.
ҚАЗІР КІРІСІҢІЗМен қабықтың қаншалықты әдемі көрінетінін жақсы көремін, әсіресе алтын зығырдан жасалған кезде ақ бөлу . Менің достарым болған кезде, мен табақты табаққа толығымен шығарамын және әркім өз бөліктерін сындырсын.
Сурет авторыЛинда Пуджиз/ Салымшы
Жарнама
Тұқымдық шоколад-тахини қабығы
8-ден 12-ге дейін қызмет етеді
Құрамы
- 1 фунт 85% қара шоколад (біз ішінара емеспіз) Лилияның өте қара шоколады )
- ½ кесе тахини
- 3 ас қасық зығыр тұқымы
- 3 ас қасық хиа тұқымы
- 3 ас қасық қарасора тұқымы
- ½ тостаған асқабақтың шикі қабығы
- 1 шай қасық қабыршақталған теңіз тұзы
Әдіс
- Пісіру парағын (мұздатқышқа сыятын) пергамент немесе балауыздалған қағазбен салыңыз.
- Бірінші шоколад қабатын жасаңыз: Шоколадтың жартысын микротолқынды пешке қауіпсіз ыдысқа салыңыз. Микротолқынды пеш 15 секундтық серпіліспен, әрқайсысы ерігенше араластырады. (Мұны қайнап жатқан суға құйылған ыстыққа төзімді ыдыста жасауға болады).
- Шоколадты дайындалған пісірме табаққа құйып, офсеттік немесе силиконды қалақшаны қолданып, шоколадты 8-ден 12-дюймдік төртбұрышқа жайыңыз. 10 минут бойы мұздатыңыз.
- Тұқым себілген тахинаны толтырыңыз: Кішкене ыдыста тахинаны, зығыр тұқымын, чиа тұқымын және 2 ас қасық қарасора тұқымын араластырыңыз. Мұздатылған шоколадты шеттеріне дейін таратыңыз.
- 10 минут бойы мұздатыңыз.
- Қосымша шоколад қосылған: Қалған шоколадты ерітіп, тахини қабатына құйыңыз. Еріген шоколадты төменгі шоколад қабатының жиектеріне тарату үшін офсеттік немесе икемді күрекшені қолданыңыз.
- Шоколад жиналғанға дейін тез жұмыс істеп, 1 ас қасық қарасора тұқымын және қабыршақталған теңіз тұзын асқабақ тұқымымен себіңіз.
- Кем дегенде 2 сағат бойы мұздатыңыз. Қызмет ету үшін кесектерге бөліңіз.
- Сақтау: Қабықты пергаментпен қапталған герметикалық ыдыста мұздатқышта 2 айға дейін сақтаңыз.
Достарыңызбен Бөлісіңіз:
