Менің ішегімді емдеуге көмектескен таңқаларлық ингредиент (бұл сіздің ойыңыздағыдай емес)

Шамамен бес жыл бұрын бұл сөз желатин дір-дір еткен және пішінге кесуге немесе пластмасса шыныаяқтан жеуге болатын ашық-жасыл зат туралы ойлар туғызар еді. Мен жасыл шырынды май қабығына, желатинге айналдырған ингредиенттің денсаулыққа пайдасы бар екенін түсінбедім.

Мен симптомдарыма көмектесу үшін диетаны қарауды шештім.

Екі жыл бойы диагноз қойылғаннан кейін және ас қорыту жүйесінің аутоиммундық ауруына шалдыққаннан кейін, мен ауру белгілеріне көмектесу үшін диетаны қарауды жөн көрдім. Негізгі дәрі-дәрмектер менің денеме оң әсерінен гөрі жағымсыз әсер етті, ал күрделі хирургия немесе өмір бойғы иммундық супрессанттар сияқты альтернативалар менің қонғым келген жауап емес еді.

Интернетте дәнді дақылдар мен сүт өнімдері туралы қабыну мен ішектің ағып кетуіне байланысты заттардың айналасында жүргенін көрдім, сондықтан оларды диетадан шығарып тастауға шешім қабылдадым. Бұл диета мен білетін нәрселерден қатты ерекшеленді, бірақ ол жұмыс істеді, сондықтан мен онымен бірге болдым.

Элиминациялық диетадан кейін бірнеше күн ішінде менің ас қорыту аурулары белгілері екі есеге азайды. Мен тамақты ұстай алдым және жоғалтқан салмағымның көп бөлігін баяу жинадым.

Бірнеше жыл ішінде мен өзім жеп жүрген тағамдар туралы және олардың ас қорытудағы рөлі туралы көбірек оқып, біле бастадым. Желатин мен коллаген үнемі ішекті емдеуге көмектесетін зат ретінде пайда болды, сондықтан мен ішуді бастадым үйдегі сүйек сорпасы үнемі.

скорпион әйел ер адам

Мен әрдайым әжемнің тауық сорпасы - бұл ең жақсы дәрі деп естігенмін, бірақ емделетін кеспе лақап емес. Бұл ол қолданған жақсы үйдегі тауық еті болатын.

Мен көп нәрсеге тәбетім аз болған кезде ішуді тыныштандырып қана қоймай, сүйектердегі желатин тынышталып, ішегімді емдеу. Желатин құрамындағы амин қышқылдары ішек қабатын тамақтандырып, ан қабынуға қарсы .

Диетаға желатинді қалай алуға болады

Егер менің аутоиммунды белгілерімнің сіңіп бара жатқанын байқасам, мен күніне екі-үш кесе сүйек сорпасын ішіп, айтарлықтай айырмашылықты көрер едім.

Қоймадағы ыстық шыныаяқ тәбетті сезінбесе, мен желатинді ұнтақ түрінде де қолданамын. Ол екі формада сатылады - тұрақты және гидролизденген коллагенді желатин.

Тұрақты зат гель жасауға арналған және суық сұйықтыққа жақсы араласпайды. Гидролизденген коллаген суда ериді және оны салқын сұйықтыққа гелсіз қосуға болады.

Желатинді қоспаны қолданғанда, желатинді шөппен қоректенетін және адамгершілікке ие көзден алу маңызды деп санаймын. Мен оны диетаға тез енгізгім келсе, мен 1-2 ас қасық гидролизденген коллаген желатинін смузиға араластырамын немесе жылы шайға немесе кофеге араластырамын.

Мен кәдімгі ұнтақ желатинді рецепттерде қолданамын, менің шоколадты пудинг пирогым немесе төменде бөлісетін асқабақ пудингі. Кәдімгі ұнтақ желатинді жүгері крахмалының орнына дән алмастырғыш ретінде немесе пудингтер немесе кремдер сияқты салқындатылған десерттердегі жұмыртқалардың орнына қолдануға болады, тіпті аллергиясы барларға арналған кейбір пісірілген тағамдардағы жұмыртқалардың орнына қолдануға болады.

Асқабақ пудингі (жұмыртқа және сүтсіз)

6 қызмет етеді

Құрамы

10 қыркүйек зодиак белгісі

• 1 толық майы бар кокос сүті
• 3 шай қасық ұнтақталған, хош иістендірілмеген желатин
• 1¼ кесе таза асқабақ *
• ⅓ кесе бал немесе үйеңкі сиропы
• 1 шай қасық асқабақ пирогының дәмдеуіші

* Мен консервілерді қолдандым, бірақ сіз үйдегі тағамдарды да пайдалана аласыз.

Дайындық

1. Кокос сүтінің жартысын кішкене ыдысқа құйып, үстіне желатин себіңіз. Оның гүлденуіне (немесе сұйықтықты сіңіруге) 5 минут беріңіз.

2. Сонымен қатар, кәстрөлде қалған кокос сүті, асқабақ пюресі, бал және асқабақ пирогының дәмдеуіштерін 5 минут ішінде орташа температурада шайқаңыз.

қыркүйек 12 зодиак белгісі

3. Желатинді құйып, толығымен ерігенше шайқаңыз. Оның қайнатуына жол бермеңіз.

4. Қоспаны ыстыққа төзімді үлкен ыдысқа құйып, сұйықтықтың үстіне полиэтилен пленкасын басыңыз. Бұл желатиннен «тері» түзілуіне жол бермейді.

5. Оны тоңазытқышқа 6 сағатқа немесе орнатылғанға дейін қойыңыз. Салқындатылған кезде пудинг қатты болады.

6. Пластикалық пленканы алыңыз да, қол соғатын шайқауыштарды немесе стендтік араластырғышты жоғарыда 3 - 5 минут бойы тегіс және кремді болғанша шайқаңыз.

Gingersnap печеньелерімен бірге қызмет етіңіз немесе оны пирогқа толтырғыш ретінде қолданыңыз!

Фото автордың ілтипатымен

Денсаулыққа деген құштарлығыңыз әлемді өзгерткенін қалайсыз ба? Тамақтанудың функционалды жаттықтырушысы болыңыз! Тікелей эфирдегі жұмыс уақытына қосылу үшін бүгін жазылыңыз.

Достарыңызбен Бөлісіңіз: