Мен қабынуды білемін. Міне, мен әдеттегі күнде не жеймін
Келлианн Петруччи, Н.Д., жетекші натуропатиялық дәрігер және диетолог, қабыну бойынша сарапшы. Ол бізге бұл тамақ күнделігін жазды, осылайша біз оның бір күнде қабынумен күресу және денсаулықты жақсарту үшін не жейтінін көре алдық.Анасы ретінде, натуропатикалық дәрігер және ең көп сатылатын автор , Мен күн сәулесінен ұйықтауға дейін қашып жүрмін. Маған барлық күш-қуат қажет, сондықтан мен қанша бос болмасам да, әрқашан пайдалы тамақ ішуге уақыт бөлемін.
Мен сондай-ақ тамақтануды ұнататын дәстүрлі итальяндық қызмын, сондықтан менің тағамдарым да дәмді болуы керек! Маған әдеттегі күнде ләззат табу үшін мынаны табуға болады:
Таңғы ас
Сурет авторыДоктор Келлианн Петруччи
Бүгін таңертең менде қосымша уақыт болды - бұл нағыз сән-салтанат! - сондықтан мен жұмыртқаларды туралған брокколи, қызыл болгар бұрышы және қызыл пиязбен араластырдым. Мұнда : бірнеше минут ішінде керемет таңғы ас. Мен таңертең үлкен асығып бара жатқанда, мен әдетте пайдалы жемістер мен көк, шпинат, авокадо сияқты көкөністермен толтырылған ақуыз-ұнтақ коктейліне барамын.
О, және кофе міндетті болып табылады. Мен кофемді ішпес бұрын менімен сөйлеспеңіз.
ЖарнамаТіскебасар
Сурет авторыДоктор Келлианн Петруччи
Менің кітабымның атауынан болжап отырғаныңыздай, мен өте үлкенмін сүйек сорпасы жанкүйер! Мен осы 'сұйық алтынның' ішекті емдейтін, теріні тегістейтін, майды еритін күшін жақсы көремін, және мен оның үлкен кастрюлін апта сайын пешке қайнатамын.
Менде күн сайын кем дегенде бір кесе сүйек сорпасы бар, мен екі кеседе жұмыс істеуге тырысамын. Бүгін таңертең тауық сүйегінің сорпасына бардым, бірақ мен сиыр еті, күркетауық және балық сүйегінің сорпасын жақсы көремін.
Түскі ас
Сурет авторыДоктор Келлианн Петруччи
Салат жапқыштары - бұл менің барлық уақытта жақсы көретін түскі астарымның бірі, өйткені олар өте жан-жақты. Бүгін мен тауық салатын, қызанақ пен авокадо салдым, бірақ сіз өзіңізге ұнайтын кез-келген ет пен көкөністі қоса аласыз.
Мен әр түрлі салат түрлерін қолданып, орауымды өзгерткенді ұнатамын. (Сондай-ақ, жұмыртқа, тунца немесе тауық салатына аз бельгиялық индивті жапырақтарды толтырып, ораудың орнына «қасықтар» жасауға болады.) Ал мен толтырғыштарымның қосымша қытырлақ болуы үшін, мен кішкене кесілген джикаманы лақтырамын. Оның жұмсақ, тәтті дәмі бар, және қуатты пребиотикалық бұл сіздің ішектің қателіктері үшін өте жақсы.
Тіскебасар
Сурет авторыДоктор Келлианн Петруччи
Бүгін түстен кейінгі тағамдарыма мен қантсыз, қуырылған кокос чиптерін алдым. Мен бұл балаларды жақсы көремін, өйткені олар қытырлақ және қанағаттанарлық, және олар майларды жағуға көмектесетін пайдалы майлармен толтырылған. Мен ұстайтын күндізгі басқа мунициптерге бадам, зәйтүн және сүйек сорпасы кіреді.
Кешкі ас
Сурет авторыДоктор Келлианн Петруччи
Бүгін кешкі асқа мен сүйікті ақуыздардың бірін таңдадым: албырт балық. Мен лосось тәрізді майлы балықтарға үлкен қызығушылық танытамын, өйткені олар теріңізге керемет әсер ететін пайдалы майларға бай. (Лосось менің гриль табамда өте тез дайындалады, бұл ұзақ күннен кейін демалуға дайын болған кезде үлкен плюс.) Мен лососьімді аздап лимон шырынын қосып, цилантро пестомен жұптастырғанды ұнатамын. хош иісті попқа айналдырыңыз.
Бүгін кешке мен бүйірден спаржа мен шие қызанақтарын қуырдым, мен қызмет етуге дайын бір табада болдым. Тамаша.
Десерт
Сурет авторыДоктор Келлианн Петруччи
Менде үлкен тәтті тіс жоқ, бірақ мен десертті жасау үшін кейде қышуды сезінемін. Бүгін кешке мен сүйікті жылдам тағамдардың біріне барамын: жаңа піскен жидек және кокос жаңғағы. Біраз қосымша зинг үшін мен қуырылған бадам мен кокос чиптерін лақтыруды жоспарлап отырмын.
Nov 10 зодиак
Айтпақшы, бұл десертті қолданудың әдісі - кілегейіңізді бірнеше сағат бұрын салқындату. (Мұны тоңазытқышта алдыңғы күні саламын.) Сонымен қатар, араластырғыш ыдыс пен шайқағандарыңызды салқындатыңыз. Қаймаңызға аздап бадам немесе ваниль сығындысын қосыңыз, ол қант қосылмаған өте дәмді.