Тамақты жайлылық пайдалы кешкі ас бола ала ма? (Бұл жауап сізге ұнайды)

Сізге ыңғайлы тамақ әрқашан ең пайдалы болып саналмайды деп айтудың қажеті жоқ. Сізге үй туралы еске түсіретін макарон мен ірімшік болсын немесе сізді колледжде оқытып жіберген қорапты браундер болсын, бәрінің қолынан келеді - және оның құрамында май, көмірсу, тазартылған қант немесе тұз көп болуы мүмкін. Кейде біз оларды «тәтті тағамдар» және «алдау тағамдары» деп бөлеміз немесе бізді үнемі көп болмау үшін кастрюльдер мен Ризашылық күніне орай сақтаймыз.

Бәрімізге таза тамақ ішу керек ыңғайлы тағамды көксеу - физикалық және эмоционалды - бұл біздің диетадағы барлық нәрселерден гөрі көп.

20 наурыз туған күн

Тамақтану жайлы жұмбақ.

Біздің ыңғайлы тағамдарымыз көбінесе бізді қауіпсіз сезінуге, жақсы көруге және қамқорлыққа бөлейтін өскен тағамдарымыз болып табылады. Енді біз оларға қарай үнемі тартамыз, әсіресе жаман күннен кейін . Неврологтар бұрыннан бері жақсы естеліктерге байланған тағамды жеудің мидың сыйақы жүйесін белсендіретінін және бізді эмоционалды түрде тыныштандырады - ең болмағанда бір сәтке.

Банзаның ноқат макаронында дәстүрлі макароннан гөрі ақуыз көп және көмірсутегі аз. Сурет авторыАланна Тейлор-Тобин/ Салымшы

Мәселе мынада, тамақ ішу сөзбе-сөз кінәлі рахат. Тамақтану жайлы зерттеулер тамақтан кейінгі кінә сезімдерімен күшті байланыс тапты, әйелдер арасында әсіресе. Пенн штатының танымал зерттеулері мұны студенттердің тамақтану күнделіктерін және олардың бір апта ішінде олардың көңіл-күйін тіркегендерінің арқасында дәлелдеді. Зерттеуі «калорияларды, қаныққан майларды және натрийді тұтыну екі күннен кейін жағымсыз көңіл-күйдің жоғарылауымен айтарлықтай байланысты» екенін анықтады. Біз бәріміз сонда болдық, және ғылым бұдан да айқын бола алмайды: біз жайлылықты тамақтандырудан үлкен кінә сеземіз.

періште нөмірі 45

Біздің ыңғайлы тағамды көксейтініміз, бірақ өзімізді жиі шектейтініміз, әрине, жаңалық емес. Біз оны теңестіруге тырысамыз немесе сүйікті рецепттерімізді сәл сау етудің жолдарын табамыз. Осы мақсатқа арналған барлық аспаздық кітаптар бар, олар құдайлар. Бірақ бір тенденция ойынды жақсылыққа өзгертеді.

Банза, Whole Foods компаниясының №1 макарон бренді, макарон өнімдерін ноқаттан жасайды.

Дені сау альтернативалар ақыр соңында нүктеге соғады.

Тамақ өнімдерінің осы жайлы жайлылығына түрткі болған тағам брендтері тезірек қол жетімді әрі дәмді нұсқалар жасауда. Біз өсімдік тектес гамбургерлер мен вегетариандық ірімшік туралы ғана айтпаймыз; азық-түлік дүкеніндегі бірде-бір бөлім макарон дәлізіне қарағанда жақсы жаңартылған жоқ.

Банза , Whole Foods компаниясының №1 макарон маркасы макарон өнімдерін ноқаттан жасайды. Олардың макарон, күріш және макарон мен ірімшіктегі апельсин қораптары дәстүрлі макаронның дәмін еліктейді, ал ақуыз бен талшық сияқты қосымша тағамдық артықшылықтар береді. Дәстүрлі макарон өнімдерінде тек 13 г ақуыз болса, Банзаның макаронында 23 г ақуыз бар, олардың құрамына екі есе талшық мөлшері және таза көмірсулар аз. Сонымен қатар, ноқат макаронының құрылымы да сәйкес келеді. Глютенсіз макарон өнімдері нарыққа алғаш шыққан кезде кім ұмыта алады? Гамми-текстурасы макаронды жақсы көретіндердің шын ниетіне қанағаттандыра алмады әл-денте шайнау.

Сурет авторыАланна Тейлор-Тобин/ Салымшы

періште нөмірі 97

Сізге тиімді баламалардың пайда болуының ең қызықты себебі, тамақтан кейінгі кінәні жоюда емес. Жан-жақты ғылыми зерттеулер дұрыс тамақтану мен жақсы көңіл-күй мен жалпы психикалық денсаулық арасындағы тығыз байланысты көрсетеді. Тағамды таңдаған кезде біз белсенділік танытамыз біздің әл-ауқатымызды көтеру . Сонымен, Banza сияқты брендтердің арқасында жайлылық тағамдары қуаныш пен кінәнің екі жақты семсері емес. Бұл біздің денсаулыққа пайдалы пайдасы бар жаңа сүйікті кешкі ас.

Енді солай макарон Ақыры түн сау болып, біз кеспе ыдысқа кез-келген уақытта, кінәсіз бола аламыз. Періште шаштарында, зитиде, күріш , мак және ірімшік және сіздің ыңғайлы тағам тізіміне кіретін кез-келген нәрсе. Егер сізге бүгін кешкі асқа шабыт қажет болса, төмендегі ең сүйікті Банза рецептілерінің бірін қараңыз!

Гүлді қырыққабат Bake Corquwrew

• 1 қорап Банза Каватаппи
• 4 унция. Фонтина ірімшігі, үгітілген
• ¾ кесе толық сүт
• 4 түйір сарымсақ, ұсақталған
• 1 бас гүлді қырыққабат, ұсақ гүлшоғырға туралған
• 1 сары пияз, туралған
• 1 дана розмарин, сабағы жоқ және туралған
• 4 ас қасық. май
• ⅓ кесе глютенсіз ұн
• ¼ кесе глютенсіз ұнтақ
• ¼ кесе пармезан ірімшігі

1. Пешті 475 ° F дейін қыздырыңыз. Тұздалған судың үлкен кастрюлін жоғары температурада қайнатыңыз. Макаронды қайнаған суға құйыңыз да, 5-тен 6 минутқа дейін немесе аль-дентеге дейін пісіріңіз (тістегенге сәл берік). Макароннан 1 the стаканнан дайындалған суды сақтап алыңыз, жақсылап ағызып, үлкен ыдысқа салыңыз. Қазанды сүртіңіз.
2. Макарон пісіріліп жатқан кезде үлкен, үлкен табада (немесе кастрюльде) 1 ас қасық зәйтүн майын ыстыққа дейін орташа деңгейге дейін қыздырыңыз. Гүлді қырыққабатты қосып, тұз бен бұрыш қосыңыз. Кейде араластырып, 2-ден 4 минутқа дейін немесе аздап қызарғанша пісіріңіз. Пияз мен сарымсақты қосыңыз; тұз бен бұрыш қосыңыз. Кейде араластыра отырып, 2-ден 4 минутқа дейін немесе жұмсақ және хош иісті болғанша пісіріңіз. ½ кесе су қосыңыз; 7-ден 9 минутқа дейін немесе су дайын болғанға дейін араластырып пісіріңіз. Пісірілген макаронға қосыңыз.
3. Көкөністер пісіп жатқанда, макарондарды пісіруге арналған ыдыста майды ерігенше орташа деңгейге дейін қыздырыңыз. Ұнды қосып, 30 секундтан 1 минутқа дейін немесе жақсылап араластырылғанға дейін жиі араластырыңыз. Ақырын сүт пен резервтелген макарон пісіретін суға шайқаңыз; 2-3 минуттай немесе аздап қоюланғанға дейін жиі шайқаңыз. Ont Fontina ірімшігі мен розмариннің жартысына дейін қосыңыз; 1-2 минут ішінде немесе қалыңдатылғанға дейін жақсылап араластырғанша жиі шайқаңыз.
4. Тұздықты пісірілген макарон мен көкөністер ыдысына жіберіңіз. Жақсылап жағып, тұз бен бұрыш қосып дәмдеңіз; пісірме табаққа ауыстыру. Пармезан ірімшігі, үгіндісі, қалған Фонтина және розмарин қосылған.
5. Жиналған макарон өнімдерін пешке салыңыз да, 15-тен 17 минутқа дейін немесе үстіне қызарғанша пісіріңіз. Тұмшапештен алыңыз да, қызмет етер алдында кем дегенде 3 минут тұрыңыз. Ләззат алыңыз!

Достарыңызбен Бөлісіңіз: