3 Мисоның жасырын емдік пайдасы
Miso жақында сәнді тағамдардың баспалдақтарымен көтерілді және аспаздар американдық тағамдарда негізінен жоқ жұмбақ умами дәмін қосу үшін әртүрлі тәсілдермен пайдаланады. Алайда шығыс емшілері бұл «супер тамақты» ғасырлар бойы деградациялық ауру қаупін азайту, жалпы денсаулыққа ықпал ету және тағамға ерекше хош иіс пен тереңдік қосу құралы ретінде қолданған. Екі мың жыл қажет болса да, заманауи ғылыми ізденістер ежелгі фольклорға сүйене бастады және мисоның күнделікті қолданылуы мүмкін екенін анықтады. күшті дәрі әр түрлі батыстық аурулармен күресте.
Мисоның емдік күші туралы есту мен үшін оны айналдыру үшін жеткілікті жігер болды, ал оның күшінің үш құпиясын қарастыру бәрімізді өзгертеді.
1. Денсаулық Бастионы
515 періште нөмірі
Мисоның пайдасы оның қоректік бейнесінен басталады. Мисо - темір, кальций, калий, В тобындағы дәрумендер мен ақуыздың керемет көзі. Шын мәнінде, ашытылған соядан жасалған мисо құрамында барлық маңызды аминқышқылдары бар толық ақуыздар көп және оларды шөп қоректілер мен жыртқыштар үшін маңызды ақуыз көзі деп санау керек. Сонымен қатар, соя шамамен 20 пайыз майдан тұрады және сапалы полиқанықпаған майлардың тамаша көзі болып табылады. Майдың алуан түрлілігі соншалықты пайдалы, сондықтан FDA тіпті «жаман» холестеринді төмендету қабілетін мойындады және соя өнімдерін өндірушілерге оларды жүрек ауруы қаупін азайту үшін таңбалауға рұқсат берді. Иә, өтінемін.
2. Жалдамалы ауру
aries man leo woman
Мисо өмір салты ауруының досы емес, ол асқазанның кез-келген чизбургерімен немесе сүт коктейлімен кеңейіп келеді. Мизоның холестеринді жақсарту қабілетіне қоса, мысо өндірілетін соя құрамында изофлавон Генистеин бар, ол қатерлі ісік ауруларын тежейді өсу және таралу қабілеті. Сонымен, Генистейн - бұл біздің денемізді ластайтын бос радикалдарды жоюға көмектесетін күшті антиоксидант. Біздің қоршаған ортамыздың, тамақтанудың және стресстің өнімі, бос радикалдар жасушалық дегенерацияны тудыруы және денсаулыққа қатысты көптеген басқа мәселелер тудыруы мүмкін. Бұл әсіресе белсенді адамдар мен төзімділік спортшылары үшін өте маңызды, өйткені жаттығулар бос радикалдардың санды мөлшерін тудырады.
3. Ашыту күші
130 періште нөмірі
Ингредиенттердің күрделі үйлесімі және екі рет ашытудың сиқырлы процесі төмен сояны ас қорыту күшіне айналдырады. Ашыту процесі Мисо құрамында кездесетін күрделі белоктарды, майларды және көмірсуларды ыдыратуға көмектеседі және ас қорыту процесіне көмектеседі. Сондай-ақ, соя бұршақтары ашыған кезде лактобактериялар көбейеді, бұл ас қорыту жүйесінде сау рН деңгейін көтере отырып, қоректік заттардың сіңірілуін жеңілдетеді. Асқазанның асқазаны бар жеке адам ретінде, бұл ас қорытуды ынталандыру құдайға ұнамды болып табылады және менің мисоға тәуелді диетаны сақтаудың басты себебі болып табылады.
Мисо денсаулықты сауықтыруға және жақсартуға қабілеттілігі үшін кең танымал болып жатқанда, мен алатын пайданың басым бөлігі - мисо сорпасын ішкеннен кейін жермен және өзіммен сезінетін «байланыс». Оның ең қиын кездерде де жұбату және тыныштандыру қабілеті мені мисо жоқ өмір деген менің бақытты, сау және жақындарыма қызмет ету тілегіме толық сәйкес келмейтін өмір екеніне сенімді болдым. Сонымен қатар, жүктеу өте дәмді.
Салауаттылыққа деген құмарлық әлемді өзгерткісі келеді ме? Тамақтанудың функционалды жаттықтырушысы болыңыз! Тікелей эфирдегі жұмыс уақытына қосылу үшін бүгін жазылыңыз.
Жарнама
Достарыңызбен Бөлісіңіз:
