Ірімшік сиыр еті және картоп хэші
- Деңгей: Жеңіл
- Барлығы: 40 мин
- Белсенді: 25 мин
- Өткізіп жібер: 4 порция
- Деңгей: Жеңіл
- Барлығы: 40 мин
- Белсенді: 25 мин
- Өткізіп жібер: 4 порция
Ингредиенттер
Барлығын таңдауды алып тастаңыз
2 орташа қызғылт картоп
3 ас қасық зәйтүн майы
төсекте жатқан әйел
Кошер тұзы және жаңадан ұнтақталған қара бұрыш
1 кішкентай пияз, туралған
3 қараша зодиак
1 қызыл болгар бұрышы, туралған
1 түйір сарымсақ, ұсақталған
1011 періште нөмірі
8 унция сиыр еті (90% майсыз)
1/2 шай қасық чили ұнтағы
1 1/2 кесе үгітілген өткір Чеддар
Бағыттар
КӨРІҢІЗ Бұл рецептті қалай жасауға болатынын қараңыз. - Картопты тазалап, кішкене текшелерге кесіңіз (1/2 дюймден сәл аз). Ыдысқа салып, салқын сумен жабыңыз, крахмалды шайып тастау үшін араластырыңыз. Ағызып, дуршлагпен шайыңыз, содан кейін қағаз сүлгілерге ауыстырыңыз және құрғатыңыз.
- Майды 10 дюймдік шойын табада орташа жоғары температурада қыздырыңыз. Картопты қосып, мезгіл-мезгіл араластырып, жұмсақ және көп жағынан алтын қоңыр түске дейін шамамен 15 минут пісіріңіз. 1/4 шай қасық тұз және бұрыш дәміне қарай дәмдеңіз, содан кейін ойық қасықпен табаққа салыңыз.
- Бройлерді жоғары температурада алдын ала қыздырыңыз.
- Пиязды, болгар бұрышын және сарымсақты табаға қосып, кейде араластыра отырып, алтын қоңыр түске дейін шамамен 7 минут пісіріңіз. Сиыр етін, чили ұнтағын және 1/2 шай қасық тұзды қосып, 5 минуттай қоңыр болғанша ағаш қасықпен кез келген түйіршіктерді сындырып пісіріңіз. Картопты табаға қайтарып, біріктіру үшін араластырыңыз. Хэштің үстіне ірімшікті себіңіз.
- Ерігенше және қайнағанша қайнатыңыз, шамамен 1 минут.
Достарыңызбен Бөлісіңіз:
