Періштелер Санын Біліңіз

Тауық спагетти сквош

Классикалық оңтүстік тағамындағы бұл бұрылыста қытырлақ нәзік сквоштың кеспе тәрізді жіптері кілегейлі тауық еті мен көкөніс кәстрөліне жол табады.
  • Деңгей: Жеңіл
  • Барлығы: 1 сағ 20 мин
  • Белсенді: 1 сағ
  • Өткізіп жібер: 4 порция
  • Деңгей: Жеңіл
  • Барлығы: 1 сағ 20 мин
  • Белсенді: 1 сағ
  • Өткізіп жібер: 4 порция

Ингредиенттер

Барлығын таңдауды алып тастаңыз





1 үлкен спагетти сквош (шамамен 2 1/2 фунт)

2 ас қасық зәйтүн майы



18 қазан белгісі

Бір 10 унциялық пакетте кесілген саңырауқұлақтар



1 қызыл болгар бұрышы, туралған

4 бас пияз, жіңішке кесілген, ақ және жасыл бөліктерге бөлінген



feb 7 зодиак

1/2 шай қасық кайен бұрышы



Кошер тұзы және жаңадан ұнтақталған қара бұрыш

1 кесе жарты жарым



2 кесе ұсақталған тауық еті (тері мен сүйектері тасталған)



3 кесе ұсақталған Чеддар

20 қараша белгісі

Бағыттар

КӨРІҢІЗ Бұл рецептті қалай жасауға болатынын қараңыз.
  1. Пешті 425 градус F дейін алдын ала қыздырыңыз. Асқабақты тістелген пышақпен көлденеңінен екіге бөліңіз. Қасықпен тұқымдарды қазып алып тастаңыз. 2 ас қасық суы бар 8х8 дюймдік микротолқынды пешке қауіпсіз кастрюльге салыңыз. Ыдысты полиэтилен пленкасымен жабыңыз және сквош өте жұмсақ болғанша және ішін шанышқымен оңай қабыршақтайтынша жоғары температурада микротолқынды пешке қойыңыз, 13-14 минут. Шанышқымен сквоштың бүйірлерін қырқыңыз, жіптерді бөліңіз. Сквошта қырылған жіптерді қалдырыңыз. Кәстрөл табағын ағызып, құрғатыңыз.
  2. Осы уақытта майды пешке төзімді үлкен табада орташа жоғары температурада қыздырыңыз. Саңырауқұлақтарды қосып, ылғалдылығының көп бөлігін босатып, қызарғанша жиі араластыра отырып, шамамен 5 минут пісіріңіз. Болгар бұрышын, қызыл жаңғақ ақтығын, каенн бұрышын, 1 шай қасық тұзды және бірнеше ұнтақталған бұрышты қосыңыз. Бұрыш жұмсақ болғанша, араластырыңыз, шамамен 5 минут пісіріңіз. Жарты жарымды қосып, қайнатыңыз. Қызуды орташа деңгейге дейін азайтып, сұйықтық аздап азайып, қоюлана бастағанша, 5-7 минут қайнатыңыз.
  3. Тауық етін және 2 кесе Чеддарды салып, ірімшік ерігенше араластырыңыз. Спагетти сквош жіптерін қосып, жақсы араласқанша араластырыңыз. Сквош қоспасын кастрюльге арналған ыдысқа жіберіп, үстіңгі бөлігін қалған Чеддармен себіңіз. Ірімшік ерігенше және көпіршіктенгенше пісіріңіз, 17-20 минут. 5 минут демалыңыз. Қызмет көрсетер алдында көк бұршақпен себіңіз.

Достарыңызбен Бөлісіңіз: