Қуырылған тауық рамені
- Деңгей: Жеңіл
- Барлығы: 35 мин (маринадтау уақыты кіреді)
- Белсенді: 20 мин
- Өткізіп жібер: 4 порция
- Деңгей: Жеңіл
- Барлығы: 35 мин (маринадтау уақыты кіреді)
- Белсенді: 20 мин
- Өткізіп жібер: 4 порция
Ингредиенттер
Барлығын таңдауды алып тастаңыз
1/3 кесе соя соусы
періште нөмірі 138
1 ас қасық үгітілген имбирь
1 ас қасық бал
1 ас қасық ақ шарап сірке суы
2 түйір сарымсақ, үгітілген
2 ас қасық рапс майы
4 сүйексіз, терісі жоқ тауықтың жамбасы, кесілген
15 қараша зодиак
2 сәбіз
3 пакет рамен кеспесі (дәмдеуіш пакеттері тасталды)
1 кесе кесілген күлгін қырыққабат
1 кесе кесілген сары пияз
4 бас пияз, жұқалап туралған
Срирача ыстық соусы, қызмет көрсетуге арналған
лай су туралы армандайды
Әк сыналары, қызмет ету үшін
Бағыттар

- Орташа ыдыста соя соусын, зімбірді, балды, сірке суын, сарымсақ пен 1 ас қасық рапс майын араластырыңыз. Тауық етін қосып, 15 минут бойы маринадтауға рұқсат етіңіз.
- Осы уақытта сәбізден таспалар жасау үшін көкөніс тазалағышты пайдаланыңыз; шамамен 1 кесе сәбіз таспалары болуы керек.
- Орташа кәстрөл суды қайнатыңыз, оттан алыңыз және рамен кеспесін қосыңыз; 2 минутқа қалдырыңыз, содан кейін ағызыңыз.
- Қалған 1 ас қасық рапс майын үлкен табада немесе вокта қыздырыңыз. Маринадтарды сақтай отырып, тауықты маринадтан алыңыз. Тауық етін қызған майға қуырыңыз, шамамен 5 минут дайын болғанша; табаққа салып, бір жағына қойыңыз. Табаға қырыққабатты, пиязды және сәбізді қосып, 30 секунд бойы араластырыңыз. Төменгі жағынан қызарған тауық етінің биттерін сүртіп, 1/4 кесе су қосыңыз. Пісірілген рамен кеспесін, пісірілген тауық етін және резервуарланған маринадты қуырғышпен бірге табаға қосыңыз. Барлығы қыздырылғанша және біркелкі араласқанша қуырыңыз, қосымша минут. Шрирача мен әк сыналарымен дереу қызмет етіңіз.
Достарыңызбен Бөлісіңіз: