Оңтүстік пісірілген мак және ірімшік

Бұл бай және құлдыраған пісірілген макарон - мерекелер мен ерекше жағдайларға арналған оңтүстік қара тағам. Кәдімгі пеш үстіңгі тақтайшасынан басқа, бұл нұсқа ірімшіктің үш түрін қамтиды және қытырлақ, алтын үсті кәстрөл сияқты пісіріледі. Жұмыртқаны қосу оны ірімшік, дәмді қаймаққа ұқсатады. Ескерту: бұл диеталық тағам емес!
  • Деңгей: Жеңіл
  • Барлығы: 1 сағ 35 мин
  • Белсенді: 20 мин
  • Өткізіп жібер: 10-12 порция
  • Деңгей: Жеңіл
  • Барлығы: 1 сағ 35 мин
  • Белсенді: 20 мин
  • Өткізіп жібер: 10-12 порция

Ингредиенттер

Барлығын таңдауды алып тастаңыз

Кошер тұзы

1 фунт шынтақ макарон



5 үлкен жұмыртқа

3 1/2 кесе ауыр крем

2 1/2 шай қасық Каджун дәмдеуіштері

1/2 шай қасық ұнтақталған қыша

1/4 шай қасық ұнтақталған мускат жаңғағы

1 фунт өткір Чеддар, ұсақталған

1 фунт толық сүтті моцарелла, ұсақталған

1 фунт Гуда, ұсақталған

10 маусым. зодиак

Бағыттар

Бұл аспаздық сабағын қазір көріңіз

Бұл аспаздық сабағын қазір көріңізСынып көру

21 м Жеңіл 96%СЫНЫП
  1. Тұмшапешті 375 градус F дейін алдын ала қыздырыңыз. Тұзды суы бар үлкен кастрюльді қайнатыңыз.
  2. Толық піскеннен 3 минутқа азырақ макаронды қаптамадағы нұсқауларға сәйкес пісіріңіз. Суды ағызып, салқындағанша салқын сумен шайыңыз; жақсы ағызыңыз. Пісірілген макаронды қайтадан кастрюльге қосыңыз.
  3. Жұмыртқаларды, қалың кілегейді, каджун дәмдеуіштерін, ұнтақталған қыша, мускат жаңғағын және үлкен шымшым тұзды орташа ыдысқа салып, біріктіру үшін шайқаңыз. Дайындалған макаронның үстіне құйып, біріктіру үшін араластырыңыз.
  4. Чеддар, моцарелла және Гуданы үлкен ыдысқа салыңыз. Кәстрөлге ірімшіктерді қосып, біркелкі араласу үшін араластырыңыз. Қоспаны 9-дан 13-дюймдік пісірме табаққа жіберіңіз.
  5. Мак пен ірімшіктің ортасы орнатылғанша және үстіңгі жағы алтын қоңыр болғанша, 60-70 минут пісіріңіз. Қызмет көрсетер алдында шамамен 10 минут суытыңыз.