Сәбіз сәбилері

• Деңгей: Жеңіл
• Барлығы: 15 мин

• Дайындық: 5 мин
• Пісіру: 10 мин

• Өткізіп жібер: 4 порция

• Деңгей: Жеңіл
• Барлығы: 15 мин

• Дайындық: 5 мин
• Пісіру: 10 мин

• Өткізіп жібер: 4 порция

Ингредиенттер

Барлығын таңдауды алып тастаңыз

1 1/2 фунт нәресте сәбізі

3 ас қасық сары май, кішкене кесектерге кесіңіз

1 ас қасық қант

20 қыркүйекке қол қою

1 шай қасық ірі тұз

Бағыттар

1. Сәбізді сары май, қант және тұз қосылған 1/2 дюймдік суға салыңыз. Суды қайнатыңыз, табаны жауып, қайнатуға дейін отты азайтыңыз. Сәбізді 7 немесе 8 минут қайнатыңыз, қақпақты алыңыз да, отты орташа деңгейге дейін көтеріңіз. Суды дерлік буланғанша азайтыңыз, бірнеше минут. Дәмдеуіштерді реттеу және қызмет ету үшін сәбізді соусқа және дәмге айналдырыңыз.

Достарыңызбен Бөлісіңіз: