Көкөністермен оңай тауық карри

  • Деңгей: Жеңіл
  • Барлығы: 45 мин
  • Дайындық: 10 мин
  • Пісіру: 35 мин
  • Өткізіп жібер: 4 порция
  • Деңгей: Жеңіл
  • Барлығы: 45 мин
  • Дайындық: 10 мин
  • Пісіру: 35 мин
  • Өткізіп жібер: 4 порция

Ингредиенттер

Барлығын таңдауды алып тастаңыз

2 ас қасық өсімдік майы

3 ас қасық қызыл тай карри пастасы



1 сары пияз, дәнмен бірге кесілген

2 тауықтың төс еті, текшелерге кесілген

Тұз және жаңадан ұнтақталған қара бұрыш

1 1/2 кесе брокколи гүлдері

1 1/2 кесе туралған сәбіз

1 шай қасық кептірілген насыбайгүл

3 түйір сарымсақ, ұсақталған

1/2 лайм дәмі

1 1/4 кесе кокос сүті

1/4 кесе тауық сорпасы

қыркүйек 2 зодиак белгісі

Бір 14 унция қызанақты турауға болады

Әк сыналары, сығуға арналған

Бағыттар

КӨРІҢІЗ Бұл рецептті қалай жасауға болатынын қараңыз.
  1. 1 ас қасық майды, карри пастасын және пиязды үлкен қуырылған табада орташа температурада пісіріңіз, жиі араластырыңыз және 5-6 минутқа дейін қытырлақ қалдырыңыз. Тауықты құрғатыңыз, тұз бен бұрыш себіңіз де, табаға қалған майды қосыңыз. Пияз-карри қоспасында тауық етін барлық жағынан алтынға дейін пісіріңіз. Брокколи, сәбіз, насыбайгүл, сарымсақ және лайм дәмін қосып, көкөністер жабылғанша, шамамен 2 минут пісіріңіз. Кокос сүтін, тауық сорпасын және қызанақты қосып, қайнатыңыз. Тауық етін пісірілгенше және соус қалыңдай бастағанға дейін қайнатыңыз, шамамен 20 минут. Қызмет көрсетер алдында лайм шырынын сығыңыз.