Жасыл бұршақ қосылған Эмерил тауық еті

  • Деңгей: Жеңіл
  • Барлығы: 33 мин
  • Дайындық: 15 мин
  • Белсенді емес: 10 мин
  • Пісіру: 8 мин
  • Өткізіп жібер: 4 порция
  • Деңгей: Жеңіл
  • Барлығы: 33 мин
  • Дайындық: 15 мин
  • Белсенді емес: 10 мин
  • Пісіру: 8 мин
  • Өткізіп жібер: 4 порция

Ингредиенттер

Барлығын таңдауды алып тастаңыз

6 унция сүйексіз, терісі жоқ тауықтың төс еті, қалыңдығы 1/8 дюймдік өте жұқа кесілген

2 наурыз зодиак белгісі

3 ас қасық соя соусы



3/4 шай қасық азиялық дәмдеуіштер қоспасы

1/4 кесе өсімдік майы

3 қазан зодиак белгісі

1/2 фунт жасыл бұршақ, сабақтарының ұштары кесілген, 3 дюймдік ұзындыққа кесілген

1 ас қасық ұсақталған сарымсақ

1/4 кесе туралған кешью

2 ас қасық хойзин соусы

1 шай қасық күнжіт майы

лео еркек скорпион әйел

1 ас қасық жеңіл қуырылған ақ күнжіт тұқымы

1 1/2 шай қасық қуырылған сарымсақ-қызыл бұрыш соусы (ұсынылады: Срирача)

1/4 шай қасық қызыл бұрыш түйіршіктері

Гарнир үшін туралған жасыл пияз

Бағыттар

  1. Ыдысқа тауық етін, 4 1/2 шай қасық соя соусын және азиялық дәмдеуіш қоспасын біріктіріңіз. Пальтоға лақтырып, 10 минутқа қалдырыңыз.
  2. Үлкен вок немесе қуыру табада майды жоғары отта қыздырыңыз. Тауық етін қосып, үнемі араластырыңыз, қоңыр түске дейін 1-2 минут пісіріңіз. Бұршақтарды қосып, мыжылғанша қуырыңыз, араластырыңыз, шамамен 2-3 минут. Сарымсақ қосып, араластыра отырып, 10 секунд пісіріңіз. Кешью, хойзин, қалған 3 шай қасық соя соусы, күнжіт майы, күнжіт тұқымдары, қызыл бұрыш соусы және қызыл бұрыш үлпектерін қосыңыз. Араластыру үшін араластырыңыз және 1 минут пісіріңіз. Ыстықтан шығарып, ақ немесе басмати күрішінің үстіне дереу қызмет етіңіз. Жасыл пиязбен безендіріңіз.