Қуырылған асшаян коктейлі жасыл құдайдың таңбасы бар

• Деңгей: Жеңіл

• Барлығы: 40 мин
• Белсенді: 30 мин

• Өткізіп жібер: 10-12 порция

• Деңгей: Жеңіл

• Барлығы: 40 мин
• Белсенді: 30 мин

• Өткізіп жібер: 10-12 порция

Ингредиенттер

Барлығын таңдауды алып тастаңыз

Асшаяндар үшін:

2 фунт үлкен асшаяндар (бір фунтқа 14-16 асшаян)

1 ас қасық жақсы зәйтүн майы

1/2 шай қасық косер тұзы

1/2 шай қасық жаңадан ұнтақталған қара бұрыш

Жасыл құдайдың киімі үшін:

1 кесе жақсы майонез

1 кесе туралған қызылша, ақ және жасыл бөліктер (6-дан 7-ге дейін)

1 кесе туралған насыбайгүл жапырақтары (18-20 жапырақ)

1/4 кесе жаңа сығылған лимон шырыны

2 түйір сарымсақ

2 шай қасық анчоус пастасы

2 шай қасық косер тұзы

1 шай қасық жаңадан ұнтақталған қара бұрыш

1 кесе қаймақ

2 сабақтар балдыркөк, таяқшаларға кесілген

979 періште нөмірі

Бағыттар

1. Пешті 400 градус F дейін алдын ала қыздырыңыз.
2. Асшаяндарды тазалап, құйрықтарын қалдырыңыз. Оларды зәйтүн майы, тұз және бұрыш қосылған табаға салып, бір қабатқа жағыңыз. 8-ден 10 минутқа дейін қызғылт және қатты және піскенше қуырыңыз. Салқындату үшін бір жаққа қойыңыз.
3. Сорпа үшін майонезді, қызылша, насыбайгүлді, лимон шырынын, сарымсақты, анчоус пастасын, тұзды және бұрышты блендерге салып, тегіс болғанша араластырыңыз. Қаймақ қосып, араластырылғанша өңдеңіз. Қолдануға дайын болғанша дереу пайдаланыңыз немесе тоңазытқышта сақтаңыз. Балдыркөк таяқшалары бар асшаяндарға арналған сусын ретінде қызмет етіңіз.

Достарыңызбен Бөлісіңіз: